為確保疫情防控期間“菜籃子”的保障供應，日前，市農業農村局建立市級蔬菜統籌調度機制，由蔬菜專班負責對2020年2月至4月全市蔬菜需求和可供應情況進行了調度。目前福泉市蔬菜儲備豐富，市場充足，價格平穩。
為進一步確保2020年春節期間及近3個月的“菜籃子”供應，市農業農村局、市蔬菜專班結合實際，對蔬菜保供工作採取了六個方面的措施。一是加強統籌，確保精品蔬菜發展統一佈局。按照“定規劃”要求，各鄉鎮(街道)緊扣“一壩一品”和“接茬高產”原則，壩區產業佈局實行統一規劃、統一佈局;二是定單品，確保蔬菜種植有方向。堅持“一壩一品”原則，統一規劃佈局，將白菜、蘿蔔、西紅柿、蒜苗等時令蔬菜作為重點單品供給市內市場。三是拓市場，確保產銷對接有保障。依託潤泉公司，大力推廣“雙訂單”模式，統籌抓好市內、市外兩個市場產銷對接;四是抓基地，確保蔬菜產業發展延面擴幅。整合相關政策、項目、資金髮展全市蔬菜產業，統籌安排佈局基礎設施和配套設施建設，實現資源高效配置;五是控技術，確保蔬菜產業發展有支撐。按照“產業發展，技術支撐”要求，啟動技術培訓和技術服務工程。科學制定全市蔬菜產業發展、新型農業經營主體發展、村社合一帶頭人培育等新型職業農民培訓計劃，實現農民技術培訓全覆蓋。同時按照“一壩一方案”要求，確保全市農技人員“一對一”精準指導40個壩區壩子，為推動壩區壩子產業有序發展提供技術支撐;六是重推進，確保蔬菜產業發展全市一盤棋。建立市級蔬菜統籌調度機制，由蔬菜專班負責對全市蔬菜產業發展進行統一規劃、統一調度、統一考核。
據統計，福泉市現有人口33.5萬人，按照每人每天消費1斤蔬菜計算，3個月總需求量為1.5萬噸。調度數據顯示，2020年，福泉市計劃種植蔬菜面積18萬畝(次)、預計產量22.5萬噸。截至目前，僅規模蔬菜基地已播種面積達0.46萬畝，預計近3個月產量達0.7萬噸以上，品種有白菜、蘿蔔、豌豆尖、菜薹、香菜、茄子、荷蘭豆、蓮藕、紅頭蒜等。
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