在水一方207788586
高血压患者不能吃的食物，油炸食品，动物肝脏，南瓜子，牛肉可以少吃，，因为牛肉含脂肪，平时注意，低盐，一天的摄入量不可以超6g盐，少糖，低脂肪，辛辣食物，烟酒也要限量。多吃一些含胆固醇低的食物，豆类，牛奶，蛋清，多吃些食品，洋葱，芹菜，冬瓜，木耳，水果，海产品，平时加强锻炼身体，多运动。保持心情舒畅。
旭杰666
呵呵，高血压患者能不能吃牛肉也成了问题了？看来高血压等慢性病，对大家心理带来的影响实在是太大了，已经让很多罹患高血压的朋友对它草木皆兵了。
首先，跟大家明确的说，发现自己有高血压之后，是可以吃牛肉的。牛肉，严格说来，应该算是一种红肉，肌肉纤维较粗，脂肪含量在红肉中较低，是一种比较适合心脑血管疾病患者吃的肉类。有研究显示，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。具体数据如下，猪肉脂肪含量6.2%，羊肉脂肪含量3.9%，牛肉脂肪含量2.3%。数据说明一切，常见的红肉中，还是牛肉脂肪含量较低，所以，牛肉就比较适合心脑血管疾病需要控制血脂的患者们。
其次，张大夫还是要奉劝很多爱吃牛肉的心脑血管疾病患者，牛肉好吃，要适量。千万别大量、无限制的过度摄入牛肉。即使牛肉的脂肪含量不高，吃多了也会影响血脂和胆固醇等指标，可能对于后期的疾病管理有不利的影响。
张之瀛大夫
高血压患者一定要注意饮食，是治疗高血压必不可少的重要环节，而“少盐多醋，少荤多素”的饮食原则是高血压患者必须遵循的。
现在有很多上了年纪的人都患上了高血压，其实高血压在吃东西上面是有很多的禁忌的，有很多食物是高血压患者不可以吃的。
那么，有哪些食物是高血压患者不可以吃的？
让我们来看看高血压病人不能吃什么：
高热量食物，因为肥胖的人患高血压几率大于常人，所以一定要限制身体吸收过多的热量，生活中巧克力，含糖高的食物都会使人容易发胖，高血压病人最好不要吃。
过咸的食物，太咸的食物，含钠高，钠进入体内可能引起钠滞留，导致血压升高，所以高血压病人要严格控制钠的摄入量，像咸菜，咸蛋，咸肉，咸鱼等腌制食品。
鸡汤营养价值高，非常适合滋补身体，但是它里面也含有很高的胆固醇，本来高血压病人血压就偏高，还要经常补身体喝鸡汤的话，很容易使血压升高难降。高血压病人如果想喝汤滋补身体，可以选择其他的营养汤品，如果很想喝鸡汤的话，可以将鸡皮去掉煲汤来喝，这样会减少汤里的油脂。
高血压牛肉可以吃吗？
牛肉是一种高钙低钠的食物，非常适合高血压患者食用。同时牛肉里面含有的锌元素，镁元素，能有效的保护好血管，锌元素和维生素b6结合在一起，能够有效的提升我们人体的免疫能力，比较适合中老年人群食用。
健康饮食要这么做，八招让高血压低头：定时定量，少食多餐。
多吃低脂肪、优质蛋白食物。少吃胆固醇高的食物。多吃谷、薯类食物。
绿色蔬菜和水果多多益善。多选吃含钙高的食物，不吃会引起神经系统兴奋的食物。戒烟忌酒。
罗民教授
高血压患者可以吃牛肉，这是因为研究表明，膳食蛋白质摄入量与高血压发病之间呈负相关，就是蛋白质摄入多，血压反而会降低，这可能与某些氨基酸能调节血压水平有关。当然也建议高血压患者适量吃牛肉，不能吃过量，防止过多蛋白质摄入给肾脏造成负担过重。
营养摄入对高血压的防控非常重要，营养素如钠、钾、钙、镁、蛋白质等与高血压密切相关，特别是钠，同时，导致肥胖的营养素脂肪、碳水化合物等也间接影响血压，值得我们重视。从营养膳食与高血压关系角度，高血压患者日常生活中有如下饮食禁忌：
1. 高盐饮食
众所周知，高钠摄入和高血压直接相关，有研究表明：每天摄入增加2克（相当于5克盐），血压会升高1-2mmHg。对高血压患者来说，全天摄入钠应控制在2克（相当于食盐每天摄入5克）以内。
2. 高脂肪或高糖饮食
如果长期摄入高脂饮食或高糖饮食，体重增加或过度肥胖，会直接诱发高血压。目前肥胖或超重已经公认是血压升高的重要危险因素，其中以腹部为中心的肥胖更需警惕。据统计，高血压病人60%以上有肥胖或超重。研究表明，体重减轻3千克可引起血压下降1-2dmmHg。
因此要少吃胆固醇含量高的肥肉、猪油、动物内脏、动物脑等食物，平时炒菜不要放太多油。
3.过度饮酒
酒精与血压的关系与饮酒量有关，摄入酒精30克以上者随饮酒量的增加血压显著升高。研究认为，酒精在在高剂量时则为血管收缩剂，同时，饮酒带来脂肪摄入增多：1克酒精相当于7卡路里，几乎喝纯脂肪差不多，酒精会成为身体首选的热量来源，抑制脂肪的燃烧，通常喝酒会又会吃很多菜，这样摄入的总体能量也过多，很容易导致肥胖和高血脂症，从而诱发高血压。
另外，酒精会影响药物代谢，高血压患者同时往往会服用降压药，酒精可能导致药物代谢异常，同时伤害肝脏，从而导致血压控制不佳。
3. 吸烟
吸烟有害健康，对高血压患者而言，吸烟对健康危害更大，因为烟草烟雾中的有毒物质会引起血压升高、血管炎症反应、血管内皮细胞损伤，并增加血栓形成风险，研究表明，吸烟使脑中风的相对危险增加 90 %，对于高血压患者而言，吸烟等于增加了一个危险因素，会协同促进心脑血管疾病发作。因此高血压患者必须戒烟，同时如果自己不吸烟，也要防止二手烟的危害。
总之，高血压患者需要在日常生活中戒烟限酒，迈开腿，管住嘴，最好能戒酒，低盐低脂低糖饮食，糖摄入量每日不超过50g，最好限制在25g以内，多吃新鲜绿叶蔬菜和水果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，保证优质蛋白质、钾、钙、镁等微量元素充分摄入，养成良好的饮食习惯，坚持在医生指导下服用降压药，同时能坚持锻炼身体，这样就能很好地控制血压水平，预防可能发生的心脑血管疾病。
药师方健
对于高血压患者来说，除了酒没有绝对不能吃的东西，当然包括牛肉。
关于高血压患者的饮食禁忌，有以下几点：
一、少盐！少盐！少盐！
吃了其很咸的食物，表示盐已经超标了，高血压患者每天能吃盐的总量本来就比普通人要少一半，如果食物吃起来已经很咸了，最好不要吃。做饭的时候，少加盐，包括酱油、酱味调料等高盐调味料的技巧，可以在出锅时加盐，多吃拌的菜，少吃长时间炖煮的菜。
警惕外卖和外食，饭店为了符合大众口味，让饭菜更“可口”，往往会加很多油和盐，先不说油往往是转基因油和地沟油，盐一超标，高血压患者长期吃血管肯定是受不了的。
二、不喝酒！不喝酒！不喝酒！
喝酒升血压，80%以上长期喝酒的人最后都得了高血压，酒精还会刺激血管越来越脆弱，诱发血管破裂，甚至是脑卒中等危险并发症，所以不要轻信药酒可以降压，知道是高血压了就主要原理所有含酒精的东西，除了料酒。
三、多吃蔬果
高血压患者要多吃含钾的食物，而含钾高的食物多在蔬菜水果中，尤其是土豆、西瓜、木瓜、芹菜等食物中，每天吃饭的总量，肉控制在2-3两，蔬菜可以使劲吃，吃到吃不动为主，当然，像土豆、山药、芋头等含淀粉高的蔬菜，要视为薯类作为主食吃，也就是多吃了这些就要少吃米饭或者馒头等。
四、少吃畜肉，多吃鱼虾禽肉
吃肉最主要的作用就是补充蛋白质，还有部分维生素和矿物质。但是肉有一个问题就是油，而牛、羊、猪肉这些，油多还是荤油，吃多了不利于血脂的控制，如果血压已经高了，又来个血脂高，满满的一管油油的血，想想就可怕。所以少吃畜肉，多吃些鸡鸭鹅鱼虾肉。这里的多和少是相对来说，每天吃肉的总量还是要控制在2-3两，最多不超过4两。
五、不要生气！不要生气！不要生气！
好多高血压并不是饮食导致的，而是爱生气，动不动就火冒三丈，情绪比较丰富。血压一直处于高位，而血压处于高位，又会进一步让人觉得情绪激动爱发脾气爱生气，所以进入了死循环。
高血压了一定要控制好情绪，保持愉悦的心情，尽量不生气不发火，看开点，心大点。
祝健康！
营养师王丽玲
冬季，由于天气寒冷，血管容易收缩，血压比平常可能更高一些，这对我们高血压病友而言，可不是什么好消息。我们高血压病友想要在冬季，更好的控制血压，饮食就需要更注意了。
牛肉，是我们冬季常吃的一种食物。那么，对于高血压病友而言，到底能不能吃牛肉呢？高血压的饮食禁忌有哪些呢？今天我们就来看看这些问题。
一、高血压患者能不能吃牛肉
高血压患者是可以吃牛肉的，牛肉是补充蛋白质的优质食物，含有多种人体必需氨基酸，还有B族维生素、铁、钙、锌等丰富的矿物质。牛肉中所富含的亚油酸，对降低血压血脂都有辅助作用，高血压患者吃牛肉有助于预防心血管病。
二、那么高血压患者每天能吃多少牛肉呢？
建议以瘦牛肉为主，每日食用量控制在80克以内，不宜多。牛肉可炒食可煲汤，最适合与芹菜搭配，降压效果比较不错。
三、高血压的饮食禁忌：
1.限盐，各种高盐食物，如咸菜、咸鸭蛋、火腿、咸肉、酱料等都要限制，另外还有一些高盐零食如薯片、辣条等应戒掉。
2.限制胆固醇，如猪脑、猪肝、猪腰、鸡肝、蛋黄、鹌鹑肉、鱼籽等都属于高胆固醇食物，应慎食。
3.避免浓茶浓咖啡，因为这类饮料中咖啡因含量超标，而咖啡因会引起血压升高。对于咖啡，选择去除咖啡因的，对于茶，喝点淡茶水即可，不要喝浓茶，尤其是入睡时。
4.饮食中注意补充钾元素，如香蕉、土豆、樱桃、菠菜等，都是含钾比较丰富的，补充钾有助于钠的排出，降低血压。
木牛哥
高血压属于慢性疾病，常见于中老年人。一旦发病则需要终身服用药物来控制血压，饮食上也要适当控制，那么，有高血压可以吃牛肉吗？高血压患者的饮食禁忌有哪些呢？本篇文章将为您解答。
高血压患者是可以吃牛肉的，但要适量。牛肉作为餐桌上常见的美食，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，牛肉中含有丰富的蛋白质，以及人体必需的氨基酸，B族维生素、铁、钙、锌等丰富的矿物质，可以提高人体的免疫力，适合手术后、病后调养的人食用，可以补充失血、修复组织等。
高血压患者的饮食禁忌
1、忌高盐分
盐的主要成分的是氯化钠，高血压患者摄入过多的钠，容易导致钠滞留在体内引起细胞外液增加，导致锌排出量增多，使得血压上升。因此，高血压患者要严格控制盐的摄入量，避免咸菜，咸蛋，咸肉，咸鱼等腌制食品。
2、忌动物蛋白
动物蛋白质是指动物肝脏、猪的五花肉等，这是因为这类食物的蛋白质在代谢时产生的废物会引起血压波动，因此，建议高血压患者少食用这类食物。但高血压患者并不是限制所有蛋白质的摄入，像鱼肉，牛奶，奶制品等也是可以提供优质蛋白，且适合高血压患者食用的。
3、禁烟酒
高血压患者是一定要戒烟酒的，烟、酒都会直接刺激血管，使心跳加快，血管收缩，从而引起血压突然升高。此外，烟、酒还容易造成动脉粥样硬化。
4、少喝冷饮
高血压患者不宜吃太多的冷冻食品及冷饮，太冷的食物会刺激肠胃，引起血管收缩，容易导致血压升高，加重患者病情。所以，即使是炎热的夏天，高血压患者也要少喝冷饮。
高血压适合吃什么？
1、木耳
木耳对血管有很好的清洁作用，可以清除血管中多余的胆固醇，起到降血脂、降血糖、预防血栓形成的作用。
2、绿豆
绿豆有较高的营养和保健价值，具有清热解毒、利水消肿、清胆养胃、明目、降血压、降血糖、降血脂、抗肿瘤、保护肝脏和心脑血管、增强免疫力等多种功效，适合高血压患者食用。
3、芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素及多种人体所需的微量元素，其中，芹菜中含有的芹菜素具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血压以及扩张血管的作用。
高血压患者也要养成健康的生活习惯，平时可以适当地运动；避免情绪大起大落，保持愉快的心情也是有利病情恢复的；最主要的还是要坚持药物治疗，定期测量血压，及时了解自己的身体情况。
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高血压饮食禁忌有：一定不能吃高脂肪、高胆固醇类的食物，如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。糖类食物也是需要限制的，不能吃甜食，还有零食，也不能吃动物油。多吃食用的豆油、花生油，还有菜油。吃饭的时候也不能暴饮暴食，吃得过多，每餐尽量最好是在就餐前半小时有饥饿感为好。不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内的脂肪加速分解，使血中的脂肪酸增加。而且也要注意不能吃盐类过多，减少食盐量，最好每天控制在6克左右。减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量，习惯吃过咸食物的，可以在做饭的时候，放一些醋、葱、姜来提高口感。
高血压的患者是可以吃牛肉的，因为牛肉属于红肉。红肉即猪肉、牛肉、羊肉，这些都可以使患者的蛋白质升高，起到抵抗身体的免疫力，增强体质的目的。但是注意别吃肥牛肉与牛油，而且每顿吃瘦牛肉别吃多了，控制在100克(2两)左右。高血压患者一定要多吃绿色的蔬菜以及水果，戒烟、戒酒，适量的运动，控制体重。如果通过饮食调理无法达到控制高血压的标准，可以通过药物，在治疗降压的药物上有硝苯地平、卡托普利、缬沙坦等等，定时服用降压的药物，患者尽快的获得康复。
跪射俑
高血压病一旦被诊断，就需要终身服药。高血压患者为了配合治疗也需要低盐低脂饮食。那高血压患者有哪些常见的饮食禁忌呢？
（1）禁烟禁酒
吸烟可以使得交感神经兴奋释放去甲肾上腺素，去甲肾上腺素具有强效升高血压的作用，同时，吸烟可以通过氧化应激损害NO介导的血管舒张作用，进一步的升高血压。吸烟还可以导致各种恶性肿瘤，如肺癌，膀胱癌等。酒精可以刺激心脏，可能引起心肌炎，冠心病，动脉硬化等等，还会触发心脑血管意外事件！此外，酒精还可损害肝功能，影响神经系统发育，过度饮酒可致猝死！
（2）注意低盐低脂饮食
研究显示，不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量呈显著的正相关！许多人的高血压病对钠盐特别敏感，摄盐过多即可导致血压升高。油腻的食物含大量的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸属于明确的升压因素，此外，高蛋白质饮食，饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸比值高，也属于升压因素。
（3）注意一些药物
口服避孕药物可导致血压升高，其发生率及程度与读研时间长短有关。其他如麻黄素，肾上腺皮质激素，非甾体类抗炎药，甘草等也可使血压升高！生活中应该注意避免。
高血压患者能够吃牛肉吗？
牛肉是一种高蛋白的食物，同时亦有一定的饱和脂肪酸含量。所以原则上来讲，作为高血压病人，不可能说不吃牛肉。适当的吃一点也不会有什么，主要是把握一个度，尽量少吃点。
希望我的回答能够帮助到您！
金色柳叶刀
可以吃牛肉，但是要控制
高血压不能吃的6类食物
1、高热能食物
高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
3、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
4、高盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
5、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
6、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高血压患者饮食禁忌
1、 食盐的限制： 世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以《6 g为宜。因此，含盐份高的食物应尽量避免
2、 油脂［尤其是动物性脂肪］之限制。 肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。 避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。 烹调宜采用植物油，避免动物油。
3、 避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。
4、 避免摄取高胆固醇食物。 俗称头蹄下水的内脏类［脑、心、肝、肠］、卵黄类［蛋黄、鱼籽］、海产类［牡蛎、龙虾］。
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