疫情丨灣仔碼頭被查出豬瘟病毒！專家：只有它能解救食品安全問題！
為了讓消費者吃到絕對安全的食物，區塊鏈技術的落地應用，是解決食品安全最佳方案！
俗話說民以食為天，食以安為先，食品安全問題是食品問題當中的重中之重！可就是這樣一個與我們生活息息相關的民生大事，卻經常被爆出重大安全問題！而在這些被曝光的事件當中不僅有小商小販，甚至一些知名食品企業也在其中！近日灣仔碼頭水餃就被菲律賓海關查扣，原因是在食品中檢測出有非洲豬瘟病毒！雖然灣仔碼頭方面及時回覆，並稱沒直接也沒有授權任何經銷商向菲律賓出口，可這並不能讓廣大網友信服！
要知道，因為國內曾爆發過非洲豬瘟，直接讓去年的豬肉價格瘋漲！雖然專業人士稱這種病毒不會感染到人類，對人體也不存在任何傷害，但是依舊讓人們對此敬而遠之！而今年春節爆發的武漢肺炎，就是因為吃貨的貪吃，所以在這樣一個特殊時期，灣仔碼頭出現此類問題，肯定會引起處於疫情中人們的怒氣，對其自身品牌的傷害也是有非常大的！
對於食品企業來說安全問題尤為重要，一旦被曝光出安全隱患再想獲得消費者的信任就難上加難，所以為了讓消費者吃的放心，食品企業要做到全面的透明化，讓大家不僅看的舒心，吃的也安心！那麼到底要怎麼樣才能將食品製造的全部過程展現在消費者面前呢？這裡就不得不提到當下火爆的區塊鏈技術了，這項技術擁有可追溯的功能，這樣就能在技術上真正的去建立一個食品追溯的系統，一旦發生了食品安全事故，我們就可以從每一個節點去查找問題！而且該技術本身還擁有不可篡改性，這樣能完美的解決我們消費者對食品安全的擔憂！再加上該技術還擁有為消費者實時查找信息的功能，可從食品的源頭、製作、出廠、上架整個流程全部展現在大家面前！而這可能只需要手機掃描食品條碼即可，十分的便利簡單！
依據當下區塊鏈技術發展情況來說，如果食品安全完全運用了該技術，是可以讓整個產業都迎來新的跨越！雖然現在該技術的實際落地還存在許多問題，但是我們到當代難道還不相信科技的力量嗎？請給新技術一些時間吧！
武漢加油！中國加油！衷心希望生病的朋友可以早日康復！健康的朋友遠離病毒！
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