小姚的笔记
可以做虽然不会特别丰盛!
材料:韭菜 芹菜 西红柿 鸡蛋 干子
首先,把韭菜洗干净切断 打俩颗鸡蛋 辣椒切丝。锅里倒油 油烧热后 倒入鸡蛋液 加点盐,翻炒成块 后成块盛出放置备用。再锅中在加些食用油开大火 一分钟过后把事先准备的韭菜辣椒一起放入锅中翻炒,再加入鸡蛋大火翻炒加食盐,后盛出。
芹菜洗净切断 干子切丝 辣椒切丝。 锅中到入食用油 把准备的食材放入锅中翻炒 加食盐 一点醋提鲜 翻炒俩分钟盛出 。
在来个西红柿蛋汤
把西红柿洗净切成块状 条状也可以,把鸡蛋调好,起锅烧水 三分钟左右 水烧开之后加入西红柿,西红柿需要煮久点后加入鸡蛋,切点葱段,加入食盐,约30秒后可盛出!
敏敏旅行记
你好,很高为你解答。随着现在菜价物价的上涨,十元钱可以做出来晚餐,但算不上丰盛。以下做法只买食材,不包括调料,食用油。
1素炒青菜,不用特别的青菜,时令菜就可以,算2~3元,酸辣土豆丝,2元左右,也可以买块豆腐来炒。剩下五元,任其发挥。汤类小米粥加两个馒头。10元钱够了,对于我这样的偏爱素食主义者,已经很丰盛了。
2对于爱吃肉类的,可以花四五元买猪肉或者鸡胸肉。洋葱炒肉,土豆丝或片炒肉,辣椒炒肉,芹菜炒肉,等简单的小炒都可以。素菜来一个凉拌黄瓜,了可以1中介绍的,疙瘩汤,小米粥,西红柿鸡蛋汤,玉米粥都可以
3喜欢吃面食的,可以买1-2元面条,剩下的钱买材料打卤,简单一点的,还有剩余。
雨后彩虹之米粒
假如给你10块钱,你能做一道丰盛的晚餐吗?答案是肯定的,可以做一道芦笋炒肉,泡椒腰花,清炒红苕尖。
菜量买的不多,够吃就可以。配料家里有现成的不计入预算里。可以具体来看看我是怎么做到的吧,厨房小能手展厨艺的时候到了。
第一道:芦笋炒肉
芦笋营养价值高,做法也非常多,今天做的芦笋炒肉。夏天吃这道菜,很清爽下饭。
具体做法:
1️⃣芦笋切滚刀,下锅焯水过凉水。
2️⃣切肉丝,加淀粉生抽调味装盘备用。
3️⃣热锅冷油,下肉丝翻炒,变色加芦笋继续翻炒。
4️⃣加盐鸡精调味,翻炒均匀装盘起锅。
第二道:泡椒腰花
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。适当吃一些有利于健康,但不建议经常吃。
作为四川人,我们更多吃饭是用自己的泡菜炒腰花,味道超级棒。
具体做法:
1️⃣准备好配料,泡姜泡椒葱段切好备用。
2️⃣猪腰对半切开,去掉白色部分,切十字状。
3️⃣热锅冷油,下配料翻炒,后加豆瓣酱继续翻炒。
4️⃣加入腰花翻炒18下,下葱段。
5️⃣加鸡精调料,不用加盐了,起锅装盘。
第三道;清炒红苕尖
这是真正的绿色蔬菜,婆婆中午才从地里摘回来的,很嫩,炒出来味道很巴士。这年头能吃点自己家种的绿色无害蔬菜,是一件超级幸福的事情。
具体做法:
1️⃣红苕尖去掉老的部分,只要嫩的尖的部分。
2️⃣清水冲洗,沥干水分备用。
3️⃣热锅冷油,冒烟后加入红苕尖翻炒。
4️⃣加鸡精盐调味,翻炒均匀,装盘出锅。
这三道菜虽然不是特别丰盛,但是够吃,很满足。喜欢这道菜欢迎在下方评论,点赞转发噢。
我是【兔兔美食坊】一个专注美食的大人,欢迎我们一起分享美食的乐趣。
兔兔美食坊
我来回答一下这个问题,如果按照家里调料都齐全,当前市场的菜价,大概可以买一个茄子1.5元,肉馅3元,甘蓝一个2元,西红柿一个,鸡蛋一个,2元。内酯豆腐一盒1.5元。
先做第一道菜家常肉末茄子,
1 把茄子洗净切成条状,猪肉剁成肉末。
2 葱姜蒜全部切成小碎末。
3 锅中放少许油,把茄子放入锅中小火煎成焦黄色盛出。
4 另起锅放适量油烧至五成热,放入葱姜蒜末爆香。
5 倒入肉末炒至发白断生。
6 调入生抽、料酒翻炒上色。
7 放入一勺剁碎的豆瓣酱炒匀。
8 把茄子倒入锅中。
9 添入适量的清水和食材一平,中小火闷炖五分钟左右。
10 调入适量的鸡精。
11 改大火翻炒均匀收汁即可。
12 成品图。
第二道菜西红柿炒甘蓝。
1 甘蓝、西红柿,西红柿剥皮口感比较好一点。
2 西红柿切小块,甘蓝切丝,葱花切好备用。
3 锅内放少许油,倒入甘蓝翻炒,加适量酱油或者老抽,喜欢清淡的可以不加。
4 甘蓝炒得稍微软一点,大概两三分钟,加入西红柿翻炒。
5 翻炒个十分钟左右,甘蓝西红柿已经融为一体,这时候就可以出锅了!
第二道内酯豆腐鸡蛋汤
1 内酯豆腐,鸡蛋。
2 用锋利点的小刀将内酯豆腐划成细丝,尽量划细一点。
3 汤锅里加水烧开,倒入豆腐丝,加适量盐。
4 碗里放适量淀粉,加少许水,搅拌均匀成水淀粉。鸡蛋打入碗中,打散。
5 豆腐丝烧开2、3分钟后,慢慢倒入水淀粉,轻轻搅动均匀,看到豆腐丝漂浮起来,勾芡的浓度就可以了。然后沿着锅边倒入鸡蛋液,看到鸡蛋浮上来之后,用筷子搅动一下,形成蛋花。最后加点鸡精,撒点葱花,淋上香油即可。
营养美味,简单易上手,可以试一试。
以梦为纱
可以做一汤,一素,一荤不知道对你来说算不算丰盛
一汤:西红柿蛋汤,一个西红柿,一个鸡蛋,大概两块钱
1素:普通白菜买1.5元可以炒一碗左右,或者选择自己喜欢的一个素菜,比如豆腐,土豆,茄子或者生菜等选其一。
一荤:最后花5元钱买猪肉,1.5元买配菜比如辣椒炒肉,黄瓜炒肉,胡萝卜炒肉,洋葱炒肉等
如果是素食主义者可以把肉换成自己喜欢的其中一些素菜
如果是喜欢吃面食的那就比炒菜要简单一些了
比如2元面,肉沫4.5元,其他的配料花3.5元。
广漂湘妹
能,两根黄瓜,凉拌一下,三块钱肉丝,青椒肉丝。一个番茄两个鸡蛋。番茄炒鸡蛋,最后来根苦瓜。去去火
闭上嘴然后滚
十块钱可以呀,我买二包泡面,一块金针菇,再来三块钱肥牛
米阳阳阳阳阳
一斤面粉2.5买两斤五元,买两捆小青菜3元,剩下的买点辣椒面,面粉回来用水和匀加点盐,然后做成扯面剂子用油醒着,小青菜洗干净备用,醒发好的扯面扯开后开水下锅煮熟再放入青菜稍煮捞出装碗备用,面条上面放辣椒面用热油一泼即可,一碗香喷喷的油泼扯面就好了,这起码够四五个人吃了
格格私厨
5块钱就可以了,10块用不了
健康体重管理营养师
做不了 无肉不成席啊