水產養殖,困難在當下,但未來可期


“2020年將是水產養殖史上最艱難的一年,也是最有機會的一年!”--懂漁帝


一,原料上漲


水產養殖,困難在當下,但未來可期


二,政策影響部分水產品禁止交易

根據《市場監管總局農業農村部國家林草局關於禁止野生動物交易的公告》(2020年第4號)精神,在疫情防控的“戰時狀態”下,禁絕任何形式的野生動物交易活動,突出強調“七個一律禁絕交易”,即:


✍無論是野生的還是人工馴養繁殖的一律禁絕交易;


✍無論是陸生的還是水生的一律禁絕交易;


✍無論是農貿市場還是農村集(墟)市、餐飲單位一律禁絕交易;


✍無論是活體還是死體一律禁絕交易;


✍無論是市場內還是市場外一律禁絕交易;


✍無論是野生動物製品還是其製作食品一律禁絕交易;


✍無論是否已取得野生動物經營資質一律禁絕交易。


同時提出“三個一律”明確要求,即對違規交易野生動物的經營者一律停業整頓,經營場所一律查封,涉嫌犯罪的一律移送公安機關。


三,運輸難造成大宗水產品滯銷


“現在是一斤豬肉換三四斤螃蟹的時代”,江蘇徐老闆說道。“2019年螃蟹沒趕上中秋,本想在2020年的開頭,賣個好價,卻沒想到遇上了疫情”。

水產養殖,困難在當下,但未來可期


“這個屬於天災,不可抗力。泗洪也還有幾百萬斤。這個人為無法預測。只有提高養殖技術,提高產量,提高規格。才是抵抗風險的唯一道路。”江蘇寶應徐老闆說道。

四,困難在當下,但未來可期

2020年一號文件就指出要“推進水產綠色健康養殖,加強漁港建設和管理改革”。這已是一號文件連續兩年對水產品進行關注,從2019年的”合理確定內陸水域養殖規模、壓減過密網箱養殖“到今年明確以“水產綠色健康養殖”為關鍵詞,進一步強化了對水產養殖高質量可持續發展的要求。

2020年一號文件在“治理農村生態環境突出問題”方面,還指出“要在長江流域重點水域實行常年禁捕,做好漁民退捕工作”。禁漁背景下如何走出“靠水吃水”的老路,發展新型水產養殖也值得業界思考。當下傳統水產養殖領域面臨的水產養殖佈局不盡合理,養殖方式落後等粗放式發展問題,亟待一場新舊動能的轉化與升級。與此同時,魚類消費市場規模不斷擴大,全球魚類人均消費再創新高。在生產和消費的雙向需求下,京東數科數字農牧聯合觀星農業,共同打造了數字化水產養殖模式,通過集裝箱養殖,充分利用生態養殖科技,正走出一條全新的可持續數字化水產養殖發展之路。

水產養殖,困難在當下,但未來可期

與傳統水塘養殖相比,集裝箱養魚對水域的依賴度大大降低,能實現節水、節地、節料與節約人力,實現綠色可持續健康發展。此外在養殖過程中京東數科基於AI+IoT的智能巡檢、智能飼餵、水下監測等養殖設備,將AI圖像識別與水產養殖技術結合,有效監控水質參數和養殖目標病害情況,確保水產品的安全與品質。比如神農大腦可實時監測分析水體溫度、氨氮、溶氧等數據,為不同品種魚苗配創造最適宜的水質環境;還可通過AI技術觀測魚苗大小、重量等生長指標,記錄魚苗整個週期生長曲線、進食曲線和行為軌跡,從而定位挑選優質育種魚苗。

京東數科打造的新型水產養殖模式一方面以更科學合理的養殖方法提升產量,滿足居民對魚類高蛋白的攝入量;另一方面也基於養殖過程中對水質的監測,以及養殖全程的可追溯,能夠對魚群整體生長軌跡進行跟蹤,嚴格把控飼料等投入品。與此同時,京東數科的新型水產養殖模式還打通了從生產到銷售端的全產業鏈流通渠道,從單純的養殖環節延伸至水產品加工、物流和銷售等一條龍,協助傳統養殖產業鏈上下游的高質量發展轉換動能,也讓消費者更便利享用到從基地到餐桌的綠色、安全水產品。

而這也正呼應了一號文件在“強化農村補短板保障措施”中提出的,要強化科技支撐作用,面向農業全產業鏈配置科技資源。京東數科將持續打造數字農業生態圈,將服務區間向上拓展至飼料、獸藥供應,向下至物流、加工和銷售環節,同時提供金融貸款服務和行業專家資源,為農牧企業提供覆蓋全產業鏈的增值服務。


分享到:


相關文章: