糙遭坑
哎，受疫情影响我感觉今年生意都不会怎么样了，就别说10号了，各行各业都受损失啊
流浪的青蛙30749981
对餐饮业深表同情，这次疫情对餐饮业影响比较大！我们平台的工作也和餐饮业相关！以下建议希望能帮到您！
一、一定要开通外卖；
现在餐饮业成本比较高，人工、房租等压力很大，当下疫情，堂吃肯定受影响，人员不敢聚集呀。而外卖可以解决这个问题，尽量做公司团餐，2月10号复工，人总之还是要吃饭的，这个是刚需。
二、外卖的注意事项；
真心话讲，现在人点外卖都不放心！那么如何解决人信任的问题？看图：
这家外卖的餐饮就很用心。起码外卖送到的时候，还是比较放心的，这个形式可以借鉴一下。
三、疫情期的活动优惠；
疫情无情人有情，为尽快打开市场，又疫情，为加大销量，可以“疫情无情人有情”活动，比如第一批点餐用户打8折等等。这些都是打开市场的方法与手段。但是，记住，一定要保证食物的安全与健康！
以上建议，希望能帮到你！共抗疫情，加油！
场大人彭志稳
这场突发的疫情，完全打乱了大家的生活和工作。对于餐饮行业尤为明显，你现在开业要做好心里准备。
餐厅10号开门，生意会怎么样？
现在由于病情严重，国家都号召大家尽量不要出门。很多上班的也把工作时间推迟了，你会看到外面基本没有人。
而且大家也不敢聚集用餐。所以，对餐饮行业肯定会有影响。这种情况你想餐饮开门生意好，暂时比较难。
你可以考虑送外卖，现在很多年轻人的家庭还是在叫外卖。特别现在虽然有菜卖，但是毕竟没有之前方便，所以很多人还是会选择送餐服务。
现在餐饮行业也是一个非常时期，还是需要坚持的，要做好这方面的心理准备，也要做好各项卫生工作。
个人观点
各行各业都希望疫情快点过去，我们的生活可以恢复正常。生意不再受影响。希望国家可以尽快打赢这场战争。
敏学pai
如果没有这次疫情，传统线下实体店铺会在2020年有很好的发展吗？
其实不然，实体店在2019年，就已经面临着亟待转型升级。
由于这次疫情来的突然，把传统实体店的痛点赤裸裸的暴露啦！
这又不得不提一下，线下实体店铺的优点，其中一个就是流量大，整个消费量占比可以占到80%
那么问题来了，这么大的客流量，线下实体店铺留住了多少呢？
令人惊讶的是，超过百分之八十的实体店铺，是没有自己的用户数据的！也就是说，他只有前端，没有后端。
就像手机，只有显示器，没有主板，那这个手机能用来干嘛，照明呗！
换种说法说，就是顾客消费完离开之后，店铺是没有任何有效的方式促进顾客复购的。
熟悉电商平台的朋友肯定知道，什么是用户数据？微信有11亿用户，这就是用户数据。
这次疫情影响，首当其冲的就是实体店的优点，线下客流量会在3-6个月内骤减，直接把实体店逼上了绝路。
每次危机的到来都伴随着机遇，这也是线下实体店铺转型的契机。无论您选择什么样的模式经营，都逃不过趋势。
时代在进步，在变化，唯一不变的就是变化，但是这种变化是有规律可循的，我们只要掌握了这种变化规律，那在任何变故当中都可以游刃有余解决。
线下实体店的变化规律就是由传统线下经营，部分依托线上平台经营的模式，利用以构建属于自己的用户大数据为核心的经营工具，转型为线下线上融合经营的模式。
线下经营，大家都懂，线上经营，并不是美团饿了么这种线上平台。
我说的线上经营，是真正意义上的店铺线上经营，每家店铺都可以成为美团这样的平台，他有独立的店铺，独立的数据平台，每个用户数据都是属于店铺自己的，可重复利用。具有0成本，0抽成，产品即运营的特点。
最大限度的让线下实体店铺降本增效，然后搭建属于自己的商业生态闭环。
如果把店铺看做是一个生态系统的话，是不是该有植物，动物，微生物。
现在传统实体店就像只有食肉动物，食草动物的生态环境，一旦食草动物没了，食肉动物不就饿死了。
好了，就先说这些吧。希望实体商户抓住这次在家闭门思考的机会，如果你没有提前思考布局，等待疫情平息之后，你的日子会很难过的，甚至会吃大亏！
乘云智慧经营研究员
很高兴回答你这个问题，我以视频的方式回答。
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我是农村老白
不知道你是哪个地方的，不同地方情况可能不一样。
2月10号餐饮店开业估计不一定现实，现在这几天正是第二个14天的关键时刻，所以一般不会让开业，即使开业，也会要求取消堂食。防止人员聚集集中用餐，况且目前各个市场还没有开业，原料采购也是问题。
建议再等几天看看情况，如果开业可以加强美团外卖渠道，自取渠道，但是现状真是不乐观，做好心理准备。
小马过河2017
还想着生意怎么样、开店前麻烦你出门看看有几个人几只猫狗在街上、都在家躲着不给社会添乱。忍着点、等过了疫情再说吧、
横县人丶
说真的，现在是非常时期，最好不要开，如果真急着开的话，那么最好等到3月份才开吧，
劏鱼佬辉仔
建议这个时间段最好先不要开了，毕竟餐饮店是属于人员流动比较多的，万一真出事麻烦可比你想像中的多得多！
A啊福
我觉得你还是不要开，一方面没有什么生意，另外你也要为自己的安全考虑。
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