很多人認為，“吃”和“瘦”一直是勢不兩立的，節食也是減肥中效果最佳的一種方式。要想擁有完美的身材，就要抵制住強大的美食誘惑，而奶茶，蛋糕，漢堡，方便麵等卻是減肥路上決不可觸碰的禁忌品。
這些高熱量，高油脂且高糖的爆炸食物，難道一點兒都不能碰嗎？錯，其實這些在大家口中稱作的垃圾食品，只要吃法正確，吃一點並不會輕易發胖，不僅可以一解口舌之饞，好身材依然不走樣。
你今天吃啥，我說了算！
1.漢堡
作為國外引進的一種不過氣的快餐速食，很多人都知道它是個熱量炸彈，但依舊有很多人控制不了“想吃”的心理。其實，從人的膳食搭配來看，碳水面包，纖維蔬菜，蛋白肉類，簡直是完美的組合！
不過，為了讓漢堡的口味能達到極致，人們還會加入各種沙拉醬，蛋黃醬，芝士片等，而裡面夾帶的肉都是經過高溫油炸的，酥脆金黃，確實好吃，但漢堡的熱量也增加了不少。
既然我們知道了熱量的來源，不妨嘗試用健康低卡的食物替換。將黃油漢堡胚換成全麥麵包，將油炸的肉換成滷牛肉片，將沙拉，芝士換成無糖低脂的酸奶，再多加一些西紅柿，黃瓜，生菜等蔬菜瓜果，重新組合後的漢堡無論是看起來還是吃起來都是低脂又健康的。
2.方便麵
說起方便麵，那是對熬夜加班黨的深夜救贖。不少人還把它當做正餐來吃，因為它物美價廉，三五塊錢一袋就能填飽肚子，只要吃了不發胖，換誰能不愛？但方便麵的麵餅是油炸的，粉料包裡多是味精和鹽含量高，加上各種油料包，醬料包的，泡一泡，味道是好，但熱量也很高。
不過，真正掌握了吃法，方便麵也能吃出健康感。在吃方便麵時，雖然我們無法把油炸的麵餅改成烘乾的，但調味料的加入量卻是可控的。第一次泡泡麵的水要倒掉，換上第二輪的開水加蓋燜，調料包一定不要全部倒進去，最好的方法是用家裡常規的調味品，除此之外，你還可以加入各種蔬菜，雞蛋和蝦的高蛋白食物，這樣的泡麵吃起來就不太會有負擔啦~
通過這兩個例子，我們就知道了食物的替換法則，只要將一些我們認為的不健康，高熱量的成分替換成營養價值相對較高的食材，這樣在降低了熱量攝入的同事，也滿足了我們對美食的追求，這樣的飲食方法才是一舉兩得啊！
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