廣西特色小吃：煎粽子，一個粽子分成四份剛剛好，分八份怕吃不完

民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，因此形成了端午食粽的風俗。但是在廣西一年四季基本上都可以吃到粽子。

這是過年時候做的粽子，糯米里參了稻草灰因此看起來有點黑。餡料有豬肉和板栗。

粽子放涼後可重新回鍋用水煮，或者放火邊烤熱，最快速的方法是用微波爐熱，但是煎過的粽子最香。

一面煎至金黃定型後再翻另外一面，否則粽子很容易散開。

煎至兩面金黃即可出鍋食用。

廣西特色小吃：煎粽子，一個粽子分成四份剛剛好，分八份怕吃不完。歡迎大家留言評論，和大家分享你們家鄉的美食小吃。