屠企陸續開工，豬價趁勢再漲！
最近的豬價行情走勢，基本上呈現了全國普漲的局面。
以南方廣東、浙江為代表的銷區，價格漲幅最多，豬價已經達到44元。
四川春節後已經過了醃臘旺季，按理說進入了全年最淡的豬肉消費季，但豬價也衝到42元。
東北地區也普遍上漲，產區的豬價上漲，再次說明了不僅僅是交通封鎖的問題。
但當前的行情，也令很多人看不懂。
有人說，是因為交通封鎖，導致豬價上漲。
其次，這個理由是站不住腳的。
如果是因為當前的疫情封鎖，導致的上漲，一定是局部上漲。
也就是說，應該有的地方漲，有的地方跌。
但這幾天全國的豬價是全國普漲，產區也在漲。
這說明，豬價上漲，不是疫情交通封鎖導致的。
還有人說，是因為屠宰企業沒開工，價格不正常。
其實這個理由更有問題。
屠宰企業沒開工，採購生豬少，豬價應該跌才是，怎麼會上漲呢？
春節期間，大部分屠宰企業沒有正常開工，但不代表沒人殺豬。
眾多殺熱鮮肉的小屠宰點，殺豬的量也不會太少，因為老百姓還是吃熱鮮肉的多。
這兩天，大型屠宰廠陸續開工，豬價趁勢再漲，就更能說明問題。
當然還有人會說，是因為當前新冠肺炎疫情的影響。
這種說法，有一定道理。
因為肺炎疫情會導致家庭豬肉消費增長，從而推動肉價上漲，進而帶動豬價上漲。
但肺炎疫情，不是根本原因。
現在全國大部分地方的豬價在漲，疫情嚴重的湖北也在漲。
說明豬價漲勢是不分疫區的。
是什麼原因，導致春節後豬價、肉價持續上漲的？
最根本的原因，還是非洲豬瘟導致的生豬產能下降。
一句話，太缺豬了。
今年的中央一號文件，已經把生豬復產保供作為當前經濟的一件大事來抓，就說明當前的生豬供應形勢是很嚴峻的。
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