宅家做飯也好，帶餐上班也罷，天數一長，難免嘴饞、犯懶、廚藝受限，於是就想叫外賣…
拿起手機，打開軟件，瞅著炸雞、盯著奶茶，突然又有點猶豫，叫外賣安全嗎？
一、如果騎手患病，我會感染嗎？
感染可能性很小。
已知新冠病毒的傳播途徑有兩個：飛沫傳播+接觸傳播。
戴口罩這事，前前後後強調了小20天，估計你也不會裸臉下樓拿外賣，所以，只要戴口罩，基本可以避免飛沫傳播。
再看接觸傳播，接觸傳播有兩個條件：病毒活著+病毒濃度夠高。
前幾天有研究顯示 2019-nCoV 與 SARS 冠狀病毒同源性達 85% 以上，那麼類比SARS，病毒落在不吸水的外賣塑料袋上，1小時後濃度會下降1000倍左右。
所以即使外賣袋上有病毒，且病毒是活的，也很可能因為濃度不夠而無法傳染，即接觸傳播的概率也很小。
如果大家實在不放心，取外賣的時候，戴著口罩+一次性手套（實在不行纏個塑料袋），拆完包裝及時扔掉、洗手、消毒。
二、萬一廚師患病，我會感染嗎？
莫慌，只要飯菜熟透了，沒事。
不知道大家前兩天看到新聞沒，新冠病毒喜冷懼熱，而且世界衛生組織曾表示：肉食在食品製備過程中予以徹底烹飪和妥善處理，可安全食用。
所以大家儘量點熱菜熱飯，只要食物熟透了，病毒就不可能存活。
綜上所述，大家偶爾取一次外賣、吃一次外賣，被感染的概率非常低，最後，再重複一遍定外賣需要注意的那些事
敲黑板 劃重點
1、儘量點熱食；
2、如果是果蔬或者其他涼食，取回後不放心，可以在門口放置30-60分鐘；
3、現在各外賣平臺都有“無接觸配送”選項，可以首選；
4、取餐時戴口罩+戴手套；
5、如果有手套，拆餐後再扔；
6、吃飯前一定別忘了洗手洗手洗手！
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