阿良商道
現在是非常時期，疫情還在控制期間，所有行業都受到疫情影響，超市香菇燉雞面受到冷落有以下幾點。
第一點，香菇燉雞面原料會用上雞肉，疫情期間大家對活禽類都有畏懼心裡，不願意去碰有飛禽類的食品。
第二點，現在超市面食類比較多了，競爭市場容量大。比如康師傅方便麵有著多年響噹噹品牌，多樣化的包裝和份量規格，爭先搶佔了老百性的老口味和價格市場。
一個品牌也不是一招一宿的事，需要一定的時間來打造磨鍊出來，在市場立足之地。所以超市的香菇燉雞面沒有其它品牌熱銷，會受到市場冷落的原因所在。
鄉里美食
疫情期間，超市裡的香菇燉雞面受冷落，這則消息還上了熱搜，是有多種原因的。
首先，現在做方便麵的品牌有很多，每種品牌都有很多種不同的味道，甚至是每年都會出新的口味，人的選擇也越來越多了。然而，香菇燉雞面的味道是所有泡麵中最底端的，即使有人喜歡吃香菇燉雞面，那也是少數人，僅僅是不排斥香菇燉雞面。湯達人和香菇燉雞面擺在一起，毫無疑問的選擇湯達人，紅燒牛肉麵和香菇燉雞面擺在一起，毫無疑問選擇紅燒牛肉麵，所以香菇燉雞面就被剩下來了。
其次，疫情正好發生在春節期間，每家每戶基本上都備有面食，在家自己下麵條吃，也比香菇燉雞面好吃，我家在年貨節的時候，就囤了幾箱螺螄粉，螺螄粉比香菇燉雞面好吃的太多。
再者，近些年來，外賣的發展以及普及，已經對泡麵市場造成了影響，網上信息的傳播也很快，大家都知道香菇燉雞面難吃，就更不會買了。
桂圓柚呀
香菇燉雞面，這一次用實力證明了他是有多冷門，也不知道康師傅有沒有發現這個問題，有很多朋友和我說香菇燉雞面不好吃，確實不符合我們中國人胃口，發表一下我個人的觀點，我感覺香菇燉雞面，還可以吧，吃這個面一定要煮著吃，千萬不要泡，最好再加個雞蛋，很不錯呢，你們覺得呢，或者有什麼新的吃法，歡迎留言討論哦。
阿德的vlog
那是人家康師傅的產品策略
就像一個飯店，有特色菜，有主打菜，
其他的都是配角，
如果一個飯店100道菜，每道菜都賣一樣多，
這個店就活不下去了！
拙見！
下雨了286310989
席捲全國的疫情，使得眾多男人居家主廚，眾多高手天天拼廚藝。誰還去吃垃圾菜。，，真希望武漢一切都好。。🙏🙏🙏🙏🙏
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山裡人甘小風
香菇燉雞面受冷落，因為只有年輕人喜歡吃這種方便快捷的食品，而且年輕人的口味一般都是比較重的（炸雞，烤串，火鍋等等都是年輕人的最愛），老年人，孩子口味比較清淡但一般不會選擇這種方便食品，我父母他們比較喜歡自己做菜。全國除了廣東外的其他城市，飲食都不算清淡，而且疫情當下出門採購的都是年輕人，所以香菇燉雞面就被剩下了。最後說一句，我們家其實囤了好多香菇燉雞面，因為現在買菜實在有點麻煩，蔬菜保質期又短，為了吃這些不上火，清淡的香菇面也是很不錯的選擇啦。
三萬加油
香菇面受冷落，在我們這裡的超市好像不是特別的明顯，剩的多的好像是那個西紅柿的，個人覺得究其原因有以下：
1.對於泡麵這種提口味的食物，大家更喜歡麻辣鮮香，而香菇面口味比較淡，不是大眾追求的。
2.人心理上的作用，從眾心理，大眾覺得口味欠佳，以至於大家也都不願意嘗試。
3.現在的人生活水平越來越好，比起牛肉麵從來沒有見過牛肉這樣的情況，自己煮麵時加的輔料更豐富，我已經也不吃香菇面，但是我自己會煮菌類泡麵。
一碎語淺吟海誓
這個問題挺有意思的。前段時間網上還爆出某個超市，貨架上成排的香菇燉雞面無人問津。下面視頻是我的一些回答。
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紐約MLee周兵
關於香菇燉雞面為什麼大家不喜歡吃，視頻解答（本人拙見）
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橙子Zzz
香菇燉雞面，有一股古怪的香菇味，料包太過簡單，味道過於單一，現在人喜歡味道重，味覺衝擊感強烈的品種，而這款面實在寡淡，群眾眼睛是雪亮的！
