南都訊 記者陳盈珊受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，很多餐飲企業停業員工停工。而另一邊生鮮電商的訂單在這個假期裡增長迅速。2月3日，盒馬宣佈聯合知名餐飲企業北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌雲海餚、新世紀青年飲食有限公司（青年餐廳），合作解決現階段餐飲行業待崗人員的收入問題，緩解餐飲企業成本壓力，同時應對商超生活消費行業人力不足的挑戰。
盒馬深圳香悅裡店，雲海餚員工已上崗。
南都記者最新獲悉，目前深圳地區已有云海餚餐廳的員工上崗，廣深地區上崗三十餘人。企業自發聯合抗“疫”的意向名單中，也有不少像奈雪的茶、探魚這樣的深圳餐飲企業的身影。截至4日中午，包括西貝、奈雪、探魚在內的30多家餐飲企業正在與盒馬溝通合作。同時接下來將有來自蜀大俠、望湘園等500多名餐飲企業員工到盒馬“上班”。
盒馬皇庭廣場門店，雲海餚員工上崗。
經面試、培訓、體檢、確認勞務合同後，分別入駐盒馬門店
受新冠肺炎疫情影響，在此期間雲海餚、青年餐廳部分休業員工將經面試、培訓、體檢、確認勞務合同後，分別入駐盒馬各地門店，參與打包、分揀、上架、餐飲等工作。為保證服務人員健康安全，所有員工需進行防護措施規範培訓，並佩戴口罩、測量體溫後，允許上崗。
在盒馬深圳香悅裡店，一名雲海餚的員工已上崗，正在分揀蔬菜。據介紹，因為餐飲門店的員工本身就經過培訓且持有健康證，所以可以較快速地上崗。在盒馬門店，他們的崗位也比較靈活。
勞務報酬將由盒馬支付
他們的勞務報酬，將由盒馬支付。據悉，2月1日與青年餐廳實施對接，目前已有近30名員工於北京盒馬店上崗。2日開始，雲海餚北京、上海、杭州、南京、西安、深圳、廣州、昆明等地，超400人陸續到位。
據盒馬相關負責人透露，目前已有多家餐飲企業找上門來洽談，盒馬對接人馬先生的電話已經打爆了，有很多餐飲企業表達了合作意願，“感謝大家的信任，我們一起共同面對疫情挑戰！”
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