笆籬小鐘
你好，我是秋雨，我來回答一下這個問題。我來回答一下這個問題。
天天在家裡，要不要嘗試一下做包子。好吃極了
- 第一步，先和麵，倒入適量的麵粉，加入開水好和麵，再放入酵母，使其能發起來，再蓋上保鮮膜放到溫暖的地方，兩小時以上面要發到裡面都是蜂窩狀態就行。
- 小技巧：南方的朋友可以將麵糰放入被子中發麵哦，試一試，肯定能發的很好
- 接下來可以來處理自己喜歡吃的餡料，我這裡用到的是蘿蔔絲肉餡和豆角肉末餡。
- 豆角的話，先切成小段，肉也切成切成肉末，豆角與肉末在鍋中先炒一下，這樣子比較容易熟。
- 蘿蔔絲肉餡的話先將蘿蔔絲切成細條，在鍋中不要放入油，直接放入蘿蔔開始嗆蘿蔔，慢慢等鍋中出現水，將蘿蔔中的水分逐漸收干時，即可裝出備用放涼之後，若蘿蔔中還有水分，再擠去蘿蔔中的水分，與前面切好的肉末進行攪拌，放入適量的食鹽醬油和辣椒。
- 餡料都準備好了，我們就可以開始包了。把前面發好的面，切成一個一個的小劑子，用擀麵杖擀成薄餅，將餡料放在薄餅中在沿著邊包起來。
- 最後再將包好的包子放入蒸鍋中，蒸七八分鐘即可。
- 晶瑩剔透的蘿蔔絲肉餡。
- 脆綠爽口的豆角肉末餡。喜歡吃其他餡料的，也可以包其他的餡料。
看到，經過自己一手做成的包子，出鍋的時候就會非常的心滿意足，很開心。就是我關於天天在家可以煮點什麼呢，回答希望你能喜歡。
秋雨96
宅在家裡已經快半個多月了。在家天天翻著花樣燒吃的。昨天在網上學的蒸麵包，我自己也試了一下，成功了。操作的確是非常的簡單，但是花費的時間還真是不少。現在閒著也是閒著，不妨做著試試看唄。我把昨天做的成功的經驗來分享一下給大家。
1,首先把材料都準備好。三顆雞蛋，250克麵粉，三克酵母,20克白糖，20克食用油，你準備做幾個，那就準備幾個碗。我昨天做了三個。
2,材料準備好，我們就開始可以做了。在準備好的盆中打入三顆雞蛋。準備好的三克酵母和20克白糖。充分把他們攪勻。攪成塊狀後，我們倒入20克食用油。我們可以用手來把油揉到面裡。好的，油麵我們放在溫度偏高一點的地方，讓他醒發至兩倍大。房間裡的溫度是27度，大概醒發了兩個半小時。
3,面醒好了，我們在案板上撒些乾粉，然後把面放在案板上，稍微揉搓幾下。我昨天是做了三個麵包，所以把面切成三個等份。每個句子都揉一下，然後規整規整，再搓成長條。長條的一端我們開始卷卷枝末端，把末端放在卷好的面坯下面。
4,這時我們再準備一個蛋黃，在蛋黃中加入點食用油。然後在每個小碗的內側，我們也再刷上點食用油。作用是方便脫模。把卷好的面坯一個個放入小碗中。但等待他的二次醒發時間大約半小時。
5,醒發好以後，這時你會發覺麵糰又微微的鼓起來。我們在麵糰表面刷上一層準備好的蛋黃液。後在每個小碗上蓋上一層保鮮膜，防止水氣進去，頂部留些空隙，因為它還要膨脹。
6,現在我們可以準備上鍋，蒸了蒸之前一定要把水加足，因為蒸的時間比較長。冷水開始蒸60分鐘。
7,60分鐘過後，我們會發覺麵包又鼓起來了，表面金黃，也非常的大，很有彈性，脫模也非常的容易。不很很有嚼勁，裡面很鬆軟。
8,下面我來談一下製作後的體會。你真麵包，的確它的操作難度上是非常低的。小白也能學會。除了費點時間，其他都挺好。在家沒事，你也可以來試試。按照我的步驟走，保證你不會失誤。在家自己做吃的又健康，經濟又實惠。我是美食阿揚，希望我的小小經驗能幫助到您，謝謝您的閱讀。
美食阿楊
出不了家門 當然也不能買菜了，所以儘量用 家裡有的食材了。。一個食材 做多樣化，比如 花生，我家是 用花生 先炒著吃，後用醬油 醬花生，再後來就 用蜂蜜醬，，， 這樣來回做還真不錯，味道好家人還 願意吃。。 哈哈
功之塔美食
你好，很高興能夠回答你的這個問題。
不知道你是北方人還是南方人，我是山東人，就簡簡單單介紹幾個我們這邊的美食吧，希望你能夠喜歡。（如果不會可以看我的視頻，都有詳細的做法）
第一個是辣椒炒雞蛋，先把青椒切絲，鍋中倒入花生油，雞蛋打散炒熟盛出備用，然後鍋中倒入花生油，放入青椒炒至斷生放入雞蛋，放食鹽、味達美，翻炒幾下即可出鍋。
第二個是蔬菜水餃，首先菠菜榨汁，然後用菠菜汁和麵，另外用麵粉和麵，然後選小段放一起擀，就可以做出白菜外形的餃子皮，包上餡子即可。
第三個是蔥花油餅，這個先和麵，然後擀成薄皮，刷上花生油，均勻撒上一點細鹽、蔥花，捲成卷，從兩邊往中間卷按到一起，再擀成餅即可用鍋烙，烙至兩面金黃即可。
第四個是油炸花生米，首先鍋中倒入少量花生油，小火慢炸，炸至金黃色即可關火，撒上一點細鹽即可出鍋。
第五個是蒸饅頭，溫水和麵，一邊攪一邊和，絮狀物時即可，用手使勁揉，可以讓男士揉男士力氣大，揉出來的饅頭更香更筋道，然後醒一晚上，第二天再揉一次，分好劑子，揉成饅頭上鍋蒸25分鐘即可，相信你會愛上饅頭的味道。
第六個也是水餃，這是我們山東另外一種包法，跟上面的介紹差不多，就是包法不一樣，先把餃子皮放到手心，具體的做法我的視頻裡有，不好形容，可以去看一下。希望我的回答能對你有所幫助。
笨蛋為你變乖
你好，很高興回答這個問題。首先得看家裡有什麼食材，畢竟目前還是儘量不要外出的比較好。拿我自己舉例吧，每天在家也是很無聊，絞盡腦汁想做出一些好吃的。看看冰箱裡有年前囤的鮮牛肉，於是上網在一些美食app上搜索“牛肉”關鍵字，於是出來好多和牛肉相關的美食，有醬牛肉，小炒牛肉等等，於是我選擇了做一道牛肉餅。做法也不復雜，準備一點牛肉，絞成泥，沒有絞肉機可以用刀剁碎，再加一些洋蔥，用料酒，生抽，胡椒粉調味，然後和麵擀麵，包成餅，在鍋裡煎幾分鐘，就好了。
再比如疫情期間，趕上娃過小生日，想吃生日蛋糕，去外面買也不方便，恰好冰箱裡還有一盒淡奶油，家裡也有蒸饅頭剩下的麵粉，於是就自己動手做了一個，雖然中筋麵粉不適合做蛋糕，但是咱可以加玉米澱粉進去啊，做出來的一樣鬆軟。
總結下來首先是要結合實際，根據家裡有的來決定做什麼吃，想換個吃法的可以去美食app上搜關鍵字，另外咱也要靈活應變，沒有的食材可以找能替代的。希望我的回答能夠幫到你。
小鹿花花1
我是小李，很高興回答你的問題。關於天天在家裡，可以煮點什麼好吃的呢？有好的建議嗎？我的回答是可以做很多好吃的，還可以提升自己的廚藝。受疫情影響我在家就是的了幾次麵食吃：包子，也是現學現做的，空間有視頻，有需要可以到我空間看看。還有很多美食可以做，只要自己想動手，都不難的。以上是我的觀點，希望我的回答會對你有幫助，謝謝！
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小李記事
全民都是廚子了，沒有你會不會，只有你想不想。電飯鍋蛋糕，好吃又健康。滷雞爪，雞頭。醬牛肉。紅燒雞翅雞腿。刀魚扒白菜。拍黃瓜，臘腸炒尖椒，我是不是說的有點多了呢
雪城道臨
這是前兩天在家裡面煮的菜，都比較簡單，因為炒菜搞多了，就自己做了一點滷水做滷菜來吃，這樣菜品又多了一個大類，什麼東西基本上都可以進去滷一下，豐富了很。
1,尖椒炒三黃雞（超市外賣的，用三黃雞很容易炒熟入味）
2,醋溜菜薹
3,滷味合拼（土豆，腐竹，豬腳，雞胗）
做滷水，比較簡單的做法，開水放入八角，桂皮，香葉，花椒粒，生薑，蒜苗。加入老抽和糖還有料酒，將要滷製的東西放進去就行了。我用的高壓鍋，25分鐘就可以。
老揹包客
宅在家裡，每天最傷腦筋的是每頓飯吃什麼，下頓飯做什麼，跟以往時不時時去外面吃不同，每頓飯菜都需要親自動手。疫情之前，家裡一桶油、一袋面能吃幾個月，疫情開始20幾天，麵粉已經消耗了三大袋，油也消耗了一大桶，各種輔料輔食用量更是不斷增加，每天不是在做吃的，就是在研究吃法配方的路上，樂此不疲。
家裡有小孩子，正在長身體，因此我做的食品基本都是按照小孩子的口味來的。疫情初期，家裡餘糧比較多，肉類庫存充足，做了幾次清蒸魚、糖醋排骨、可樂雞翅、炸雞排等硬菜，隨著庫存消耗完畢，飲食越來越清淡，跟隨網友做了涼皮、貓耳朵、花捲、油條、小餅等各種麵食。
宅在家裡，優先推薦的蔬菜是土豆，二十天來，吃的最多的蔬菜也是土豆，土豆作為最耐儲存的蔬菜，在我們家很受歡迎，在此期間，酸辣土豆絲、土豆打滷麵、土豆燉肉、土豆餅都被我依依嘗試過了。
不知道大家都是怎麼渡過這段時間的？
漁樂Vlog
我感覺現在大部分人都有廚師的感覺了，每天都在家裡做好吃的
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