在不同的地方有不同的飲食文化，同樣還有著不同的飲食習慣，當然在一個地方流行的小吃不一定在另外一個地方就多麼的受人喜愛。相信大家都知道，中國是一個飲食文化博大精深的地方，而且烹飪方式也是多種多樣，每到一個地方都有多種特色小吃來供人們選擇。而中國的飲食魅力自然也是不小的同時也吸引了不少外國人前來品嚐，其中中國有這麼一種菜在韓國十分的受歡迎，但卻有很多中國網友卻表示沒有吃過。
這種東西就是麵條鼠，聽到這個名字大家都比較好奇，不過對於東北的小夥伴們來講，肯定對這一種食物並不陌生，這也是東北的一種特色特色小吃在東北還被人們稱為面鼠。其實這種食物原產自於四川地區在火鍋的食材當中是比較重要的一員，而且有了他的加入，使味道更加的美味，並且也成為了火鍋裡的原料，吃起來特別的軟糯可口，就像是土豆粉一般。
這種東西到了韓國之後，也得到了人們的喜愛還被視為意大利麵級別的美食，也表示這種食物非常的美味，基本上韓國人都比較喜歡。當然為了更方便吃到這種東西，他們還用自己的製作方法來製作這種食物，並且也按照自己的口味來做，甚至是改良版的一種麵條鼠，有他們的一種特色。
而她們慣用的一種做法就是用韓國泡沫塑料做麵條，又或者用韓式麵條豆漿調味料等，然後製作成這種食物和我們中國的這個方法一點也不相同，不過卻符合了韓國人的口味。
由此也能夠看得出來，中國的飲食不斷的在吸引著外國人前來品嚐，當然走入外國市場之後也開始大紅大紫，並且開始遍佈於全國。在外國走紅的飲食並不僅此一種，比如說比較知名的老乾媽，北京烤鴨等剛開始走紅外國，由此也能夠看得出來，中國的飲食文化是多麼的博大精深，又有多麼大的吸引力。
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