冬天给家人煲一锅药膳排骨汤,养生又好喝,提高免疫力

冬天给家人煲一锅药膳排骨汤,养生又好喝,提高免疫力

前天还是穿着短袖出门的广东,突然间一日入冬。虽然今天有升温趋势,但到下午,温度还是逐渐走低,现在真的是胃里犯空身上犯冷..

冬天给家人煲一锅药膳排骨汤,养生又好喝,提高免疫力

这个时候你要问有啥好推荐的,我绝对毫不犹豫的告诉你,喝碗好汤!

想一下,下了班之后,天已经黑了,顶着夜晚的清冷回到家,甭管正菜是什么主食是什么,先喝上小半碗热乎乎的排骨汤,鲜香的暖流从口腔到胃里,瞬间冲刷掉一天的疲惫和身上的寒意,你品,你细细品,这是何等的舒服?

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今天给大家介绍的这碗排骨汤,还不是一般的排骨汤,专门为在寒冬里工作一天浑身乏力、食欲不振的朋友准备的药膳排骨汤。喝上一碗,暖胃滋补,养血养气,立马变得元气满满~还等什么,我们一起往下看吧~

食材:

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排骨、薏米、淮山片、茯苓、白扁豆、红枣、姜片、料酒


做法:

1、茯苓、薏米等药材用水清洗干净;

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2、凉水泡半小时,备用;

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3、排骨冷水下锅,加入几片生姜,加入一勺料酒,大火煮开;

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4,焯水后捞出备用;

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5、将备好的茯苓等药材与排骨同放砂煲中,加入适量的水;

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6、大火煮开转小火慢炖1~2小时;

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7、出锅前加入适量的盐即可。

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喝上一碗暖暖的排骨汤,在这个冬日里,不仅暖胃暖身更暖心,给你自己和家人煮上一碗热腾腾的汤吧!


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