(1)香菜黃瓜湯：黃瓜300克，香菜30克，生薑20克，精鹽、胡椒粉、香油、薑絲等各適量。 先將黃瓜加薑絲、精鹽煮沸，放八胡椒粉調味。再撒入香菜段，滴入香油即可。可排毒養顏，健胃消食。
(2)黑木耳紅棗湯：黑木耳(水發)50克，紅棗(去核)20克，冰糖150克。將黑木耳與紅棗煮沸5分鐘，冷卻後，加入冰糖，再小火煮沸10分鐘。可潤腸通便，養顏美白。最宜冬天食用。
(3)銀耳蓮子紅棗湯：銀耳(水發)10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量。將銀耳、蓮子、紅棗煮熟，加入冰糖，調味即可。滋補健身功能較強，是傳統的排毒養顏佳品。
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