分類標籤
- 家常菜譜分類
- 精品主食分類
- 香味菜品口味
- 燜主要工藝
- 1小時以上所需時間
- 普通製作難度
食材明細
- 豆角200g
- 麵條500g
- 羊肉100g
- 大蒜3瓣
- 鹽適量
- 油適量
- 姜適量
- 大蔥半根
- 醬油一勺
- 炸醬3勺
羊肉豆角燜面的做法詳細步驟
第1步少許油熱，肉片翻炒。至肉片出油
第2步加入蔥薑蒜爆炒放入醬油，炸醬翻炒
第3步放入豆角翻炒加鹽
第4步加純淨水，水量沒過肉與菜。放入麵條
第5步加蓋，燜。大火至水開，轉小火。開蓋，拌勻。
第6步盛碗開吃
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