雾都山客
大棚青椒和苦瓜间作套种技术有如下要求：
1.选择优质品种。辣椒需要选用耐寒抗病品种, 比如湘研4号、景椒3号、亚奇台湾牛角椒等;苦瓜需要选用主蔓结瓜节位低、丰产优质抗病品种，比如翠玉苦瓜，长白苦瓜等。
2.播种时间。辣椒播种期为二月上旬，苦瓜播种期为三月上旬。
3.播种时，当辣椒幼苗长至2—3片真叶时需要分苗。
4.当辣椒长出9—10片叶、苦瓜长出4片真叶时即可定植。
5.辣椒定值后至苦瓜甩蔓前一般不浇水不施肥，做好划水增锄保温工作，并用绳给苦瓜和辣椒吊秧，防止结果期倒伏，提高坐果率。花期注意降温降湿，防止大量落花。
6.当苦瓜雌花开放后，应选择晴天上午九点前，采摘盛开的雌花进行人工授粉，提高坐果率。
7.病虫防治。苦瓜的主要病害有白粉病、炭疽病和褐斑病，辣椒的主要病害有疫病、炭疽病和灰霉病。可在发病初期喷洒甲基拖布津、百菌清、杀毒矾、代森锰锌和多菌灵等。如果交替使用，效果会更好。虫害主要有蚜虫和白粉虱，可用蚜螨虫威、灭扫利或功夫乳油进行防治。
丰收啦
1.河南省濮阳县柳屯镇农业服务中心, 457100 2.河南省濮阳县农业局, 457100)
在大棚青椒、苦瓜间作套种栽培模式中, 前期苦瓜苗期长, 不影响青椒生长;中期 (5月以后) 可利用苦瓜藤蔓为青椒遮阴;后期撤掉棚膜后, 不仅大棚骨架可作为苦瓜支架, 而且能充分利用大棚夏季闲置期, 提高了对光能、土地和大棚设施的利用率, 经济效益显著, 是值得推广的一项高效种植模式。
一、品种选择
青椒选用耐寒抗病品种, 如早杂2号或寿光羊角黄。苦瓜宜选用主蔓结瓜、节位低、丰产优质、抗病的品种, 如力昌大顶苦瓜、长白苦瓜等。
二、培育壮苗
1. 种子处理。
青椒种子可先用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡20~30分钟, 再用30℃温水浸泡5~6小时, 捞出后将其用纱布包好, 在30℃条件下催芽, 待种子露白后播种。苦瓜种子的种皮较为坚硬, 一般先用55℃温水浸种10~20分钟, 然后用30℃温水浸泡24小时, 捞出后将其用纱布包好, 在30℃条件下催芽, 6~8天可发芽。
2. 播种育苗。
青椒的播种期在10月上旬, 苦瓜播期在11月上中旬。 (1) 营养土的配制。取腐熟圈肥1份、鸡粪1份、疏松田园土2份, 混合过筛后每立方米加三元复合肥1.0~1.5千克, 并加少量五氯硝基苯和福美双 (两者比例为1∶1, 以防苗期猝倒病和立枯病) , 再加少量辛硫磷 (拌沙后均匀撒在营养土中, 以防地下害虫) 。 (2) 播种。营养土配好后, 在棚外做宽80厘米的长畦, 畦面整平后铺上细沙, 再将配好的营养土铺在畦面上 (厚约10厘米) , 浇透水待播。苦瓜一般采用切块育苗, 畦内切成8厘米×8厘米的方块, 将发芽的种子点播在营养土块中央。青椒种子拌沙后均匀撒在畦面上, 覆土1.0~1.5厘米, 喷透水。播种后建小拱棚, 棚内温度保持在28~30℃, 3~4天即可出土。出苗后注意通风, 温度控制在25~26℃, 湿度为50%左右。当苦瓜第1片真叶展开, 第2片真叶露尖时, 喷施1次赤霉素, 以降低第1雌花节位和加大雌花比例, 使早期产量增加20%~40%, 提早采收7~10天。 (3) 分苗。在青椒幼苗具2~3片真叶时分苗。分苗畦也需要同样的营养土, 划成12厘米×12厘米的营养土块, 将苗移栽于营养土块中央, 浇透水后加盖拱棚。中午光照强时需适当遮阴, 缓苗后去除遮阴物;白天控制在25~26℃, 夜间15℃;可用0.2%~0.5%磷酸二氢钾溶液喷洒, 使苗健壮。定植前1周降温炼苗, 白天控制在20℃, 夜间10℃, 以增强幼苗的抗逆性。
三、定植及定植后管理
当青椒苗具9~10片叶、苦瓜苗具4片真叶时, 即可定植。定植前, 棚内每667平方米施有机肥5~6吨、过磷酸钙50千克、高效硼镁肥1.5~2.0千克、多菌灵粉剂2.0千克 (均匀撒于地表) , 再用50%辛硫磷1 000倍液喷洒地面, 然后深翻30厘米, 并整平耙细。种植规格为每隔3.2米留l个苦瓜间作行, 间作行宽1米、株距40厘米。2行苦瓜之间按行距55厘米起垄 (垄高20厘米) , 种4行青椒 (株距38~40厘米) , 带营养土块移植。
移栽后覆薄膜, 并浇透缓苗水。青椒定植后至苦瓜甩蔓前一般不浇水、不施肥, 做好划锄保水增温工作, 并用绳将苦瓜和青椒进行吊秧, 防止结果期倒伏。
花期注意避免降温降湿危害, 防止大量落花。当门椒和对椒坐住后, 可结合浇水冲施腐熟鸡粪或人粪尿, 或在距苗10厘米处开沟施豆饼或花生饼, 每株0.1千克, 施肥后浇水, 以后每隔15天左右可喷药、施肥、浇水1次。门椒、对椒应及时采收, 防止发生坠秧。青椒每次采收后, 都要适当疏除下部老叶和畸形果, 以利通风透光和保花保果。3月以后, 随着气温的回升, 应逐渐加大通风排湿量;当外界温度在30℃以上时, 可大放风或撤掉棚膜。
当苦瓜雌花开放后, 选择晴天9:00前, 采摘盛开的雄花进行人工授粉, 以提高坐果率。苦瓜分枝力强, 因此, 一般要将主蔓0.6~1.5米以下的侧蔓全部去掉, 在主蔓伸长到一定高度后, 留下2~3个健壮侧蔓与主蔓一起上棚架;其后再生出的侧蔓, 有瓜即留蔓, 并在瓜后留一片叶打顶, 无瓜则将分枝从基部剪掉。
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关键问题是：苦瓜行距尽量宽一点，这样的话既给大青椒遮挡住了一部分阳光，又使大青椒充分通风透光，这样做的好处是使大青椒尽量减少病害，苦瓜在瓜架上又能通风，增加苦瓜产量与品质。
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在大棚青椒、苦瓜间作套种栽培模式中,前期苦瓜苗期长,不影响青椒生长;中期(5月以后)可利用苦瓜藤蔓为青椒遮阴;后期撤掉棚膜后,不仅大棚骨架可作为苦瓜支架,而且能充分利用大棚夏季闲置期,提高了对光能、土地和大棚设施的利用率,经济效益显著。
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青椒 适宜的温度 25度左右 苦瓜 喜欢水大 适合25以上的温度
