今天分享的這款超級好吃的吐司做法,外酥裡嫩,奶香濃郁,咬一口還爆漿,真的巨好吃,還做法簡單,喜歡的趕快試試吧!
熔岩乳酪吐司
❤食材準備:
吐司2片、黃油10克、芝士片2片、純牛奶150克、細砂糖8克,低筋麵粉20g、杏仁片15克
❤做法步驟:
1.將黃油放入小鍋中,小火加熱融化,倒入低筋麵粉,攪拌至無干粉狀態,再倒入牛奶,邊攪拌邊按壓至粘稠狀
2.加入芝士片和細砂糖攪拌至順滑濃稠狀即可關火
3.趁熱塗抹到吐司片上,撒上杏仁片,送入預熱後的烤箱上下火190度,中層烘烤12分鐘左右即可
【❤小貼士❤】
1.烤箱溫度要根據自己烤箱脾氣調整
2.全程小火加熱,變加熱邊攪拌,避免有疙瘩,影響口感
3.抹吐司要趁熱,涼了會凝固
4.喜歡甜一點的可以再加點糖
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