美食:日劇孤獨的美食家,五郎吃一頓靜岡關東煮,喝一杯茉莉花茶

日劇《孤獨的美食家》千葉縣浦安市的靜岡關東煮,五郎叔來到千葉縣浦安市,拜訪客戶的時候去看來婚禮現場排練,從而想起曾經在巴黎和一個女演員的回憶。

  • 地點:新浦安市綜合公園東北方向
  • 店名:Loco dish(靜岡Restaurant cafe)
  • 菜名:叔吃的是靜岡關東煮、茉莉花茶、萬喜

靜岡關東煮(黑雞蛋、黑蘿蔔、黑魚山芋餅、黑牛筋)

貓苘目前拿白蘿蔔實驗,沒有調出來劇情裡的黑色醬汁。百度上說靜岡關東煮是起源於戰後的小攤販,自古以來就深受日本老百姓們的喜愛。

用料:關東煮食材、沙丁魚魚切片、鰹魚切片、海苔、醬油、醋

做法:

  • 食材放入精心熬製的濃郁黑色醬汁(可以根據自己的醋和醬油比例來調)中燉煮,充分入味
  • 竄上竹籤
  • 搭配上沙丁魚魚切片、鰹魚切片、海苔即可食用
美食:日劇孤獨的美食家,五郎吃一頓靜岡關東煮,喝一杯茉莉花茶


美食:日劇孤獨的美食家,五郎吃一頓靜岡關東煮,喝一杯茉莉花茶


茉莉花茶

買茉莉花茶的時候,我們要看上等茉莉花茶的毛茶嫩度,嫩芽為佳。我們還要聞它,好的花茶,一般是香而持久。在喝的時候,如果沒有異味最好了。

便秘、神經衰弱、失眠症、缺鐵性貧血、缺鈣或骨折者忌食;女性行經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期慎食等人不可食用。

主料:新鮮茉莉花、

做法:

  • 茉莉花洗乾淨
  • 加入枸杞、紅棗、茉莉花、開水、蜂蜜稍等片刻即可食用
美食:日劇孤獨的美食家,五郎吃一頓靜岡關東煮,喝一杯茉莉花茶

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