万事轮回30464665
我觉得还是渤海湾的海鲜好吃！我家在烟台海边有套海景房，买海景房就是为了吃渤海湾的海鲜！
今生不喝孟婆汤
南海海鲜和渤海海鲜可以概括成南方海鲜和北方海鲜。要说哪一方的海鲜更好吃，只能说是各有胜长，不能一概而论。
关于南北方两个海域的海鲜，究竟哪一个更好，也一直是南北方人民 争论不休的焦点。北方人嫌南方的海鲜没有味道。南方人则嫌北方的海鲜味儿太重。除了有众口难调的因素外，还和各地的海域和饮食文化有很大的关联。
南海和渤海水域的盐度是不一样的。因为南方的温度比较高且雨水量大。因此相对来说盐度较低。但是北方就正好相反。也正因为如此，南北两地海域的沙质也不一样。呈现的颜色也不一样，海域里生长的海鲜种类也不同，味道也都不一样。
北方出产的海鲜由于生长期长，且多为远洋捕捞。在深海居多，所以个头较大。营养更丰富，肉质更好。但同时活得较少。海腥味儿也比较浓。一般想吃鱼类，只能通过红烧，家常炖，而且因为储藏量的不稳定，所以产量也少，价格较高。
相对于北方的海鲜，南方海鲜多为人工养殖，产量大，而且多为活鲜，可以供应全国，价格也十分优惠。但同时因为是浅海捕捞，海鲜的腥味没有北方海鲜那么重。肉质和口感也不如北方海鲜的鲜味足。但是爱吃的人会觉得淡中回香，少了许多杂味儿，而且鲜活味美。这也是南方人吃海鲜，多为清蒸白灼的原因之一
两地吃海鲜的习惯不同，也跟饮食文化的不同有关。
北方气候特点是一年四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥，饮食较为重口。对于海鲜的加工，北方人讲究调料的搭配。用美味的调料不仅能掩盖北方海鲜本身较重的腥气味儿，同时也能刺激味蕾，烹饪出的海鲜则以味儿浓香口为主。
而南方气候湿润，夏季多雨，冬季温暖。四季并不分明。所以饮食较清淡，在海鲜的加工上。南方人更喜欢保留食材原本的味道，也是因为南方海鲜腥味并不重，南方人更习惯用白灼，清蒸等方式烹饪海鲜食海鲜，最大程度发挥其味鲜的特点。
结语
总体来说，南北两地的海鲜，各有所长，各有各的特色。与其争论不休，还不如到各地去品尝海鲜，体会不同的饮食文化，才是我们这些吃货们 最值得去做的事情。
我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享。欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！
伯爵lwh
首先很高兴回答这个问题，对于原料来讲其实是差不多，不同的只是烹饪方法和饮食习惯。正巧我在青岛和潮汕这两个地方呆过，现在的饭店做什么菜都会根据客人的要求去做，所以做出来的口味没有太大的差别，就看你怎么吃了，但是要做一个海鲜汤的话我则更偏向于南方的，那边有一种特殊的调料叫铁姜，和海鲜的味道混合很是美味，不知道这个回答是否满意
老何家的王小胖
应该渤海的好吃些，水流动性问题
卢徽诚
个人感觉，海鲜的味道没有太大的差别，毕竟都是来自海域，海鲜的生存环境一样口感应该不会相差太大吧。
渔村之海
渤海的要好吃些可能是水温低的原因吧
小名叫小二
当然渤海海鲜
唐百虎点蚊香
没有
