受新冠肺炎疫情的影響，全國多地物流受阻，讓不少網購的小夥伴焦急等待。當然，對於宅在家的吃貨們來說，沒有什麼能夠阻擋對一碗螺螄粉的嚮往，柳州螺螄粉的需求日益劇增，出現了供不應求的局面。2月20日，“螺螄粉還不發貨”這一話題意外成為熱搜。
柳州螺螄粉再次登上熱搜
柳州螺螄粉為啥還不發貨？柳州螺螄粉產業園內的企業有話說。
“目前我們出現了供貨緊張的局面。”廣西螺狀元食品科技股份有限公司相關負責人張平衡表示，“在疫情出現之前，我們產量達到日產10萬包，現在只能達到日產4萬包，之前的一半都不到，主要是員工到崗到位難，原材料供應不上。”
“主要是現在還有一些員工在隔離，估計很快就能返崗。”廣西中柳食品負責人說。
原來，受疫情影響，園區企業復工以來，由於用工與原材料緊缺等問題，造成袋裝螺螄粉暫時斷貨，產品供不應求。
為解決這一“舌尖上的煩惱”，魚峰區推出三條“硬核”措施，推動柳州螺螄粉產業園區所有企業復工復產，開足馬力打好疫情以外的另一場經濟仗。
一是要求企業在全面復工復產和做好防護措施的前提下，努力實現滿員上班。除湖北地區外，所有工人不受限制馬上上崗。
二是積極對接與協調好相關部門，為去外地採購原料的企業“護航”，保證運輸暢通。
三是招募志願者，專門為螺螄粉企業擴大產能服務。日前已經組織了園區管委會、商務局、交通運輸局、工信局等各機關部門黨員組成的服務隊近200人進場，他們將分成8個組，幫助企業做好服務，爭取一兩天內儘快扭轉生產不足局面。
21日下午，近200名由機關單位各部門人員組成的黨員志願者來到柳州螺螄粉產業園，分頭到各企業，協助企業開展疫情防控、人員招聘、貨物流轉等問題。
“我們辦公室除了一個留守工作人員，其他人都放下手中工作來這裡幫忙了。”魚峰區宣傳部副部長黃熹玥表示，“這個活看起來技術含量沒有這麼高，因為都是重複性的工作，我們幾個女同事分到的就是一些封箱和貼快遞單的工作，但是其中也經過了一些經驗教訓，才摸索出來，細心和耐心缺一不可。在復工復產階段，只要企業有需要，我們都會組織志願者來幫忙。”
園區管委會辦公室一名負責人介紹說，志願者的到來，暫時緩解了企業用工緊張的問題。
據瞭解，截至目前，園區螺螄粉企業日產可達到40萬包。
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