沂源最受歡迎的街頭小吃
煎餅卷
沂源人愛吃塌煎餅,一手握著塌煎餅,一邊匆匆趕路。 簡單的幾種家常菜,搭配上一張尋常煎餅,看似簡單的用料和過程卻做出了不簡單的味道,金黃酥脆,美味十足。
炸串卷煎餅
沂源的炸串卷煎餅說起來也奇怪,有的人還就好這口,時間長了不吃還怪想得慌,你有木有此類感覺?哪怕它用的油反覆利用,還有放太多料,味精啥的依然抵抗不住吃貨的那顆心。
肉夾饃
沂源人常吃的早餐之一,一般是一輛三輪車帶一個火爐子,一邊烤餅,一邊剁肉,肥肉相間,入口軟綿,再加點青椒爽歪歪!
臭豆腐
這股臭味,不!是香味!再加上點香菜,簡直人間美味了!
烤麵筋
最愛烤麵筋的筋道,撒上一層辣椒麵,再裹上一層孜然粉,好吃的不要不要的了!
鐵板魷魚
就喜歡站魷魚攤前聽油滋滋的聲響,聞魷魚油煎的香味,當然還是和辣椒孜然是絕配。
麻辣燙
街邊總有露天麻辣燙,一大波人圍著熱滾滾的麻辣燙,想吃什麼拿什麼,大快朵頤。
中式漢堡
早餐必備。一般是雞蛋加黃瓜片,再加點西紅柿和生菜,營養美味,值得一嘗哦!
掉渣餅
好吃到掉渣的掉渣餅,最佳搭配是現磨的五穀豆漿,可以選擇加雞蛋或者加烤腸,配合肉的香嫩,讓人慾罷不能啊!
砂鍋
好吃的砂鍋那是排隊的節奏,把愛吃的青菜放到砂鍋裡一股腦煮沸,加上辣椒,麻油,這酸爽!
涼皮/涼粉
夏天街頭必不可少的美味佳餚,一份就吃的飽飽的!
灌湯包
這也是沂源街頭早餐最常見的美味,不過剛出爐的小灌湯包你可小心了,湯汁容易燙嘴哦!
板面
多少沂源人午餐的標配,可以隨意加丸子、雞腿、海帶、豆腸、豆皮等等,好吃不貴!
雞蛋仔
就喜歡雞蛋仔濃濃的奶香味和外脆內軟的口感。
雞爪
一個超有味道的雞爪,一天可以啃好幾個。啃到嘴巴都是一陣雞爪味。一說話別人就問你“是不是又吃雞爪了”。
鴨脖
麻辣味、甜辣味、五香味多種口味可供選擇的鴨脖,還有鴨頭、鴨翅,鴨舌、鴨腸,樣樣都是美味!
豆腐腦
不上火不熱氣,細嫩滑的豆腐腦。絕對是街頭小吃零拒絕率的美食。
烤腸
煎餅果子
現點現做的煎餅果子最好吃了。外面是煎得香香的雞蛋皮,裡面是脆脆的油條和果子,還有土豆絲等等,加點特製的醬料,吃一個就飽了。
手抓餅
不要以為手抓餅都一樣,不一樣的油溫和火候做出來的手抓餅香味是不同的。
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