小吃系列
第八期：金針菇豆皮卷
比肉還好吃的金針菇豆皮卷！超下飯喲～分享給你們趕緊學起來～
製作過程：
材料：
金針菇一把、豆皮、蔥、小米辣
調料：
生抽2勺、蠔油1勺、老抽1勺、糖半勺、鹽少許、3勺清水、水澱粉
做法：
️1.
調醬汁：
生抽➕蠔油➕老抽➕糖➕鹽➕清水攪勻備用
2.金針菇洗淨撕開，豆皮切小長條
3.用豆皮把金針菇捲起來，卷緊用牙籤固定
4.鍋加熱倒油放入豆皮卷煎至兩面金黃，倒入調好的醬汁煮開，倒入水澱粉勾芡，煮至湯汁濃稠，出鍋撒上蔥花、小米辣即可
做法步驟：
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