現在正是吃山藥的好時節,山藥軟軟糯糯可做菜,也可以做主食吃。山藥是非常好的一道食材,配合小米做粥,健脾養胃,添加紅棗、紅糖,不僅讓粥更加香甜,還能夠補氣養血,今天張張就來分享一道山藥紅棗小米粥,一定要做給家人嚐嚐哦!
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準備材料:
山藥1根,小米半碗,紅棗一把,紅糖(根據自己的口味添加),清水4-5碗。
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做法:
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1、山藥去皮,切成滾刀塊,紅棗去核(可不去)。
2、水開後倒入清洗乾淨的小米,小米和水的比例大概是1:10左右,水再次翻滾後,加入山藥和紅棗。
3、熬煮10分鐘後,可以加入紅糖調味。
4、一直熬煮到小米粥變得粘稠,山藥輕輕一捻就爛,就可以享用了。
軟軟糯糯,香甜可口的山藥紅棗小米粥就做好啦,小可愛們在熬粥時不要忘記時常翻攪哦,防止糊鍋底!
啊~餵你們一口!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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