現在去廚房拿出自己家裡的菜板看看,是不是都因為使用時間過久而發潮發黴了?
顯然已經成為黃麴黴菌繁衍的溫床了!黃麴黴菌就是國家一類致癌物,是引發肝癌的元兇,病從口入,你能看見安全隱患嗚?你還敢用嗎?
前段時間有個轟動性的新聞:村民王某給兒子辦婚宴,這是人生最大的喜事,開心的辦了幾十桌,大家吃的也很嗨,第二天凌晨,44個賓客都在床上爬不起來了,上吐下瀉,頭暈目眩,很多人進了醫院,真夠倒黴的!
事兒還沒完呢,當地市場部門查處了飯店之後,飯店老闆擔心食材浪費了,就借給了另一家飯店,為另一對新人辦婚宴,結果又出事了!
當天晚上又有52個賓客上吐下瀉的,短短一天多的時間裡,96人食物中毒了!!!這到底是怎麼回事呢?
調查結果出來了!
食物汙染了菜板,細菌非常快速的滋生,生菜熟菜交叉感染,在菜板上做的食材,統統都成了細菌源,直接被賓客們吃進了肚。
這是前年發生在黑龍江木蘭縣的真事,小小的菜板,竟然對健康有如此大的殺傷力!!!
哈佛大學一組研究數據顯示,日常家用木質或者塑料砧板,細菌含量高達2.6w個/c㎡ ,一張小菜板,也有1000c㎡,意味著平均一張菜板含有2000w個細菌!!!
大部分砧板都是木質的,在菜刀揮舞之中,砧板表面容易有裂痕,碎屑和裂紋都成為藏汙納垢的地方, 腐爛的食物殘渣,誘發細菌滋生,再通過切肉、切菜等動作,讓細菌直接進入我們的腸胃,各種胃腸道疾病也就跟著來了。
ILOOVE小麥秸稈菜板,採用天然環保的小麥秸稈, 打磨成粉後,經過高溫壓縮而成,高密度零縫隙,高強硬度,不起屑無劃痕,天然防黴防菌,抗菌率達到了驚人的99.9%,有了它,終於可以放心的做飯了!
生長於大自然中的小麥秸稈,經過現代工藝
打磨成納米級的細粉,經過120°高溫消毒後,壓縮成型,不含任何重金屬,經過幾百年,菜板會自然降解為塵土,不會成為環保的負擔。小麥秸稈高密度壓縮
抗菌率99.9% 不起屑不開裂
竹子和木質菜板,無論是表面還是內部,都擁有大量的縫隙,被水浸泡後,細菌和黴菌快速滋生,永遠無法徹底清理,小麥秸稈高密度壓縮,內部沒有任何縫隙和空間,細菌無法在內部滋生,小麥秸稈也是天然抗菌材質,細菌無法在表面存活。
放大100倍的顯微鏡下,竹木類纖維表層到處是縫隙,食物殘渣流到裡面,會腐爛變質,細菌們快速繁衍,密密麻麻,ILOOVE沒有任何縫隙,表面光滑,沒有細菌能夠安營紮寨的地方,也缺乏食物殘渣等營養物質,細菌缺乏生存基礎。
經過
專業檢測機構的抗菌檢測,ILOOVE對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌率達到了驚人的99.9%不僅沒有能存活的空間,小麥秸稈還有天然抗菌的特性,還想害人?門都沒有!竹木類菜板的材質都是粗纖維,在切菜、剁肉的時候,產生裂紋、劃痕,帶著細菌的碎屑很可能隨著飯菜進了腸胃,成為治病隱患,裂紋和劃痕也成為細菌滋生的“理想地”,ILOOVE是
高溫壓縮一體成型,硬度是竹木類菜板的5倍以上,切菜剁肉不開裂不起屑,細菌無法滋生,用個三五年都沒事。看看刀切、刀劃的測試,
怎麼用力,
ILOOVE的表面沒有任何劃痕,
更不用說裂紋了。
看看一般的塑料菜板,
輕輕一劃,到處是裂紋,
太悲催了!
又給了細菌生長的空間。。。。
採用大鋼刀來回的滑動,
刀上和菜板上沒有任何碎屑,
不用擔心隨著食物進了鍋。。。。。
這個看起來高大上的竹板,
哪怕用更小的力氣,
輕輕劃幾下,可就倒了黴了,
刀上滿滿都是碎屑。
防滑耐用 雙面設計 防溢凹槽更衛生
做菜就怕菜板亂晃,
包個餛飩、餃子餡,或者剁肉,
稍微用點力,菜板晃起來,食料到處飛,
ILOOVE兩面都有防滑硅膠觸點,
放在廚房操作檯上,
無論是剁肉,還是切菜,菜板都會紋絲不動。
看看,只要擱在臺面上,
防滑硅膠跟檯面固定,
無論左右前後如何用力,
ILOOVE都不會晃動。
菜板表面有密密麻麻的防滑顆粒,
放個魚蝦什麼的,傾斜45°,也不會滑下來。
ILOOVE是雙面設計,
可以一面是生食,一面是熟食,
防止交叉感染, 做菜也不串味。
菜板上切凍品、魚蝦、水果,
最怕什麼?
汁水橫流啊,不僅整個菜板上都是,
有時候也會流到檯面上,
讓蚊蟲和蟑螂聞味而來,
這一點ILOOVE也考慮到了,
在菜板靠邊的四周位置,有防溢凹槽設計,
假如有了汁水,都會流到凹槽裡,
不會弄得檯面很髒。
比礦泉水還輕 用水1秒衝淨 懶廚娘必備
大部分竹木類的菜板,
宣傳說多厚實,廚娘能拿得動嗎?
每次做菜,拿來拿去的,都是對體力的考驗,
真把廚娘們當女漢子了!
ILOOVE就不同了,僅僅373g,
還不到一瓶礦泉水重,
還可以端著菜直接往鍋裡倒,
做菜更輕鬆。
小手指也能輕鬆勾起來,
就是這麼輕鬆不費力!
竹木類菜板,做完菜後要清洗,
防止表面殘渣發黴、變味,
需要用手或者抹布來回清洗,
也是對廚娘們體力的消耗,
ILOOVE就不同了,用水1秒衝淨!
毫不費力,
也避免了表面細菌滋生。
看看這麼多油汙,
自來水衝一下,
瞬間油汙就不見了,太給力了!
有可掛式提手設計,方便拿放,
收納起來也更easy,
只要有個小掛鉤,掛在牆上就行了。
分為大板和小板兩種,
大板是40cm*25cm的,
小板是22cm*35cm的。
小板適合切菜、切水果,
更輕鬆靈活,
也方便直接將菜倒入鍋中,
拿在手裡沒有分量。
小板還有獨有的搗蒜設計,
來回的研磨幾下,
細膩的蒜泥就出來了。
大板個頭稍大,固定性和穩定性更好,
適合大一點的操作場面,
剁肉、切魚都沒問題。
四種顏色,總有一種適合你!
懶廚娘必備,遠離細菌侵擾,不發黴更健康!
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