02.26 你知道哪些中國小吃味道很好卻被奇葩搞笑的名字耽誤了?

聽你吹搖褲兒飛


狗舌頭面😂————————



小編是山西人,生於山西,長於山西。山西的特色小吃有很多,但大多數都喜聞樂見。那小編就說一說大多數人少見的美食。眾所周知,山西面食聞名天下,其中有一道麵食,因形似狗舌頭,故取名為“狗舌頭面“ 狗舌頭面口感薄厚不一,所以有點類似於剔尖面的口感,是小編小時候最愛吃的麵食之一。當然做法也是非常簡單,小編梳理了一下,大致分為這幾個步驟:和麵,醒面,然後拽成大小相同的小期子,再逐個把小期子拉成長條子(形似狗舌頭),然後煮熟即可。聽起來是不是很簡單呢?😂對,就是很簡單。。。。。再說吃法——吃法就更加多種多樣!————可以澆提前炒好的滷汁,也可以放到火鍋裡涮著吃。不過小編最喜歡的吃法就是類似於“和子飯“的做法: 😂1-首先準備小米,豆角,切好的土豆條。類似於熬小米粥的方法。 2-把小米,豆角,土豆。放到開水,熬成粥狀。土豆要最後放,防止煮碎。 3-待煮好之後,用提前醒好的面做成期子的,一個一個拽成“狗舌頭“狀,煮熟,少加鹽味,一定要少放,放多了就不好吃了。 4-最後再少抓一把麻麻花,放在上面,起鍋燒油,往麻麻花上一噴。製作完成,香味撲鼻😄😄
不知道各位還知道狗舌頭面的其他做法嗎?歡迎友友評論。😁


鋼筆小新


記得印象較深的一次小吃美食體驗是很多年前的一次,那時候在我們本地很少有外地小吃出現在當地。有一次,跟朋友去逛街,發現一個小吃攤邊圍滿了人,當時很好奇,我和朋友就湊過去看看,發現老闆賣的是一種肉圓。老闆說這個肉圓於基他肉圓不同,說是廣東地區的一種小吃,做工繁瑣味道鮮美,而且還有一個奇葩的名字“撒尿牛丸”,聽到這個名字當時我和朋友就笑了,同時也勾起了我們強烈的品嚐慾望。我和朋友各買一份,在大街上便開吃了起來。看著圓滾滾地肉丸泡在湯裡夾起來就是一口,嘿,這些可燙壞了舌頭,沒想到裡面居然有湯汁出來了,湯汁順著縫流出來油亮亮地香噴噴地,咬一口內質彈彈地,配上一點碎香菜沫,喝上一口湯,頓時覺得這個撒尿牛肉丸味道真的很好吃!比原來我們當地的丸子好吃多了。

可能因為這個小吃味道好的原因,後來類似這種肉丸的小丸子佈滿了當地各大菜市場的攤子上,但是這些丸子的味道卻真的不敢恭維。一種好吃的味道絕不是單單的模仿,更多的是製做者的用心和在選材上及工藝上付出了更多才能把最好的味道帶給家。






花兒是什麼顏色


在我印象中有:

臭豆腐

剛開始知道有臭豆腐的時候,聽到這個名字就夠了,沒有買的勇氣,後來一同事買了非讓我吃,這一吃。。。一發不可收拾哈哈。

驢打滾

一聽這名,剛開始以為是驢肉的一種黑暗料理,後來才知道驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。

撒尿牛丸

聽到這個名字,撒尿。。。典型奇葩名字呀,其實就一種有夾心的丸子

還有傷心涼粉,狗不理包子,口水串,鍋貼等等。。。





昕媽美食日記


大家好,我是朝鮮阿郎, 我剛來中國的時候,認識了我現在的妻子。

有一次我們去天津一處夜市,我們逛著逛著有點餓了,正好遇到一個賣小糕點的小攤,一個老大爺面前擺了一堆黃黃的糕點,老婆說她想吃這個,我看著也挺好看的,我問這個大爺怎麼賣的,他說10塊錢3塊,我嚐了嚐,粘粘的,裡面是一層紅豆沙餡,很好吃,和朝鮮的年糕很像,不如朝鮮年糕甜。

我問老婆這個叫什麼,她說叫驢打滾,嘛?!

驢打滾怎麼叫這麼個名字,我頓時笑了,這個小點心粘粘的,絲毫與驢沾不上半點關係啊。

後來才知道,驢打滾名字由來。


愛做飯的朝鮮阿郎


  1. 跳鋼管舞的雞-看到這個菜名非常好奇,然後就點了一下,結果菜上來之後就他媽是一個手機插了一根鋼管放,

  2. 火山白雪-看到這個菜名非常好奇,還以為是什麼辣椒之類的,結果點上來之後並不是辣椒,只是白糖拌西紅柿,

  3. 亂棍打死豬八戒-聽到這個菜名一臉懵逼,根本不叫什麼東西,但是看了圖片基本上確定這個菜就是辣椒炒豬肉,

  4. 天鵝肉的願望-結果上來之後就是一盤兒炒蛤蟆肉,

  5. 心痛的感覺-這真的是心痛的感覺,一瓶水20塊錢,就他媽是白開水,好心痛,

  6. 過你的黑髮我的手-實際就是豬蹄燉海帶,

  7. 走在鄉間的小路上-就是一個紅燒豬蹄,

  8. 絕代雙驕-就是紅辣椒炒綠辣椒,

  9. 火辣辣的吻-紅辣椒炒豬嘴


業餘靈魂劈圖手


大家都知道我們中國的美食有很多,每個地區都有屬於自己不同的特色小吃。有些小吃甚至是在全國很有名氣的。但是名字卻非常的搞笑。今天分享幾種名字很搞笑,但是卻很美味的特色美食。

第一種就是鍋盔,沒有吃過這道美食的人,估計根本就沒去想這是一道美食吧,但是鍋盔這道美食可是陝西的一道特色美食,在甘肅的一些地區也會吃它,鍋盔的樣子就像菊花一樣,皮非常的薄,但如果你用手掰的話就能感覺到裡面的面是一層一層的,鍋盔吃起來非常的有嚼勁兒,而且裡面還有不同種類的餡料,吃起來非常美味,這個名字是不是很搞笑呢,根本就讓人聯想不到它居然是一種美食。

第二一種叫做碗禿子,不知道有沒有人吃過這道美食呢?小妖是從來沒有聽說過,也聯想不出來它究竟是什麼東西。但是碗禿子是山西的特色麵食,碗禿子也被叫成碗託,是用蕎麥為主料,加上一些其他的食材,把它像煮粥一樣煮熟,然後倒進碗裡面晾涼,凝固之後就變成了一坨,碗坨這個名字就是這樣來的,雖然這道美食的名字讓人挺摸不著頭腦的,但是它吃起還是很美味的。

第三種就是包腳布,這個名字就更經典了,大家都知道包腳布是用來幹嘛的,但是,小妖今天要說的包腳布它是一種上海的特色美食,就跟我們吃的山東大煎餅是差不多的,外面是煎餅,而裡面有著不同種類的餡料,量很多,餡料很足,而且外面的餅皮,吃起來非常的酥脆,也是很好吃的一道美食,但是小妖非常的好奇,為什麼有人會起一個這樣的名字呢?可能聽著就讓人沒有食慾了。

以上就是今天要介紹的在我們中國土生土長的特色美食,雖然名字很搞笑但是還挺好吃的,如果大家有興趣,可以去嘗試一下哦。不知道大家沒有吃過呢?


小巧一家


你知道哪些中國小吃味道好卻被奇葩搞笑名字耽誤了?

您好!我是私味張哥,我來回答這個問題。

中華美食文化源遠流長,往往其中蘊含的深意讓人學都學不盡。中國文字歷史久遠,在咬文嚼字和給東西取名字那更是一絕!從古全八今,不說書上的詩句,單說美食就不知有多少種被取了奇葩名字的美食,讓人一聽就摸不著頭腦,但知曉了原因又哭笑不得。

接下來,我就給您說幾個被取了奇葩名字的美食小吃:

1、粉耗子

看到名字大家一定會把耗子和老鼠聯想到一起吧!怎麼會有這樣的美食?其實粉耗子是一種類似於土豆粉之類的美食,只不過做得比較粗一些。粉耗子是東北的特色美食,煮好之後,拌上辣椒醬吃。

2、雞屎藤粑仔

這是廣西、廣東,海南等地流行的小吃。是很好的滋補品,有清熱、解毒、去溼、補血的功能。夏天,一碗冰鎮椰奶雞屎藤粑仔,冰爽宜人香甜糯軟;冬季,一碗熱騰騰的雞屎藤粑仔,伴著紅糖薑絲的香味,可以驅散一天的倦意。

3、裹腳布

看名子是個是有點反胃?其實它是上海的一種特色小吃。做法和煎餅果子類似,是種雞蛋餅包油條,在上海人氣很足。

4、棺材板

這個名字看了讓人頭大!其是它就是一種炒好的雞肝飯放在吐司麵包裡,蓋上吐司麵包蓋,看起來像是棺材一樣。其實有“升官發財”的寓意,是臺南一帶比較流行的一種小吃。

5、驢打滾

是老北京和天津的傳統小吃,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名。

6、蠅蒼頭

一聽“蠅蒼頭”這個名子,感覺頭都大了吧?蒼蠅真是髒了,光聽看就讓人沒有食慾,想吐。其實它是非常好吃的,用蒜薹、牛肉加上豆豉和乾紅辣椒炒在一起,味道很好。因為在切蒜薹的過程中切的很碎,像綠蠅蒼的頭就有了這個名子。

以上的這些就是被名子耽誤的美味小吃,中國的地域遼闊,美食眾多。當然還有很多是我所不清楚也不瞭解的。不過還是希望能幫到您!


私味張哥


【螞蟻上樹】,其實就是肉沫粉條有沒有,但是聽到這個菜名密集恐懼症感覺要犯了有沒有;

【穿過你的黑髮我的手】,其實就是海帶燉豬蹄;

【佛跳牆】,其實是賊貴賊好喝的湯啊[捂臉],通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成;

【驢打滾】,北京天津地區有名的甜點;

【拿破崙】,特別好吃的蛋糕;

【夫妻肺片】,四川名菜通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面;

【獅子頭】中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜餚

【松鼠桂魚】還以為要吃松鼠肉呢,其實是一道以鱖魚(或桂魚)為主要食材製作的蘇幫菜中的傳統名菜,當一盤松鼠桂魚端上桌時,只聽魚身吱吱作響,極似松鼠叫聲,得名於此。











蘑菇不放過


狗屎糖,棺材板,狗澆尿,蒼蠅頭,看名字是不是就沒有吃的慾望?它們其實味道都還不錯。

1.狗屎糖。

狗屎糖是四川地區的土特產。這種糖的廣告語是“吃狗屎糖,走狗屎運”。最早的狗屎糖就是麥芽糖,糖的顏色類似狗屎,因此得名。現在的狗屎糖是用黃豆,豌豆,花生和麥芽糖等原料製成,外形更像花生糖,口感香甜酥脆。

2.棺材板

棺材板是臺灣的名小吃,外形像棺材,上面還有個蓋。它的外皮是炸得酥脆的麵包,裡面是由雞肝,雞肉,豌豆,土豆,胡蘿蔔,蝦仁等調製的餡料。餡料是用高湯煮熟,加些牛奶勾芡。除了肉餡兒的棺材板,還有有水果餡兒和素餡的。棺材板得趁熱吃,所以臺灣的小吃攤都是現點現炸。

3.狗澆尿

狗澆尿是青海美食,是一種用菜籽油煎的薄餅。烙的時候用尖嘴油壺沿鍋邊澆上一圈油,動作如同小狗在撒尿,故而得名。這道小吃作為青海風味小吃參加了上海世博會,因為怕“狗澆尿”這個名字不雅,把名字改成了“青海甘藍餅”。

4.蒼蠅頭

蒼蠅頭是臺灣有名的一道菜,是由蒜薹,豆豉,肉末一起炒製成的。名字的由來,有人說是因為裡面加的黑豆豉像蒼蠅頭,也有人說是因為所有食材都切得很小,小得像蒼蠅頭。

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夭之沃沃


你好,關於你知道哪些中國小吃味道很好,卻被奇葩名字耽誤的美食,這個問題我有以下回答。

1.傷心涼粉

傷心涼粉這個小吃是在看電視的時候瞭解到的,當時覺得很奇怪,涼粉為什麼會傷心?後來看了電視才知道,原來是因為這個涼粉放了很多辣椒,吃過之後會讓人辣得流淚,所以叫傷心涼粉,但是一直沒有去真正的吃過。後來發現很多成都小吃店有這個小吃,就去嘗試了一下。傷心涼粉吃起來口感比較爽滑,雖然它的味道非常的辣,但是其實也很適合夏天的時候吃,不會像吃火鍋一樣,又麻又辣,反而還會感覺有一點清爽。

2.蒼蠅頭

這個菜其實就是酸豆角肉末,這個菜吃起來非常的酸辣可口,是一道非常好吃,但是做法又非常簡單的家常菜,這個菜,尤其是拌飯和喝粥的時候,口感非常不錯。它之所以叫這個名字,是因為肉末和切碎的酸豆角,個頭都非常的小巧,就像小蒼蠅一樣,不要被他的名字嚇到,其實這是一個非常好吃的美食。

3.廁所串串

廁所串串這個名字聽起來覺得非常的不雅,很多人就會以為肯定不是好吃的小吃,我第一次吃這個小吃的時候,是因為當地步行街有一家連鎖店,很多人排隊,我就進去嘗試了一下,他是可以自選的,串串有葷素,還有幹碟和油碟,我最喜歡吃店裡的冒腦花和冒鴨血,味道比較重,比較符合我的口味,從此之後我就喜歡上了這個小吃。後來聽說叫這個名字,是因為一開始的時候,老闆這個店鋪位置比較偏,也沒有招牌,為了方便大家去找,就經常以店鋪周邊的廁所為地標,所以大家都叫他廁所串串香,後來慢慢改名了,叫廁所串串。

以上三個小吃就是我吃過的名字比較奇葩特別,但是味道很不錯的小吃,歡迎大家交流討論。





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