“请大家依次排队，前后间隔稍微远一点。”……每天中午12点，在少城街道机关的食堂里，食堂的负责人岳嘉都会在食堂门口提醒提示大家。
为进一步减少人员聚集，少城街道机关食堂干部职工自带餐具并推行分时段错峰取餐。虽然食堂没有了往日的热闹，但为大家的就餐带来了安全。
体格娇小的岳嘉跟高大健壮的炊事员站在一起格外显眼。自2019年11月接手食堂工作以来，岳嘉立足本职岗位，服务干部职工，已是大伙儿眼中经验丰富的后勤保障“半边天”。特别自新冠肺炎疫情发生以来，岳嘉便主动返岗，将干部职工身体健康放在第一位，严把食材采购、加工、卫生环境消毒等各个环节，做好疫情阻击战中的“防疫勤务兵”。
每天下午，岳嘉最重要的工作就是与合作供应商联系，提示对方及时调货、发货以备第二天食材按时到位。同时，她主动了解掌握食堂工作人员的身体健康状况，提醒炊事人员进入操作间戴好口罩和手套，尤其是操作前必须洗手消毒，坚决保证好个人卫生安全，做好食堂各区域消杀工作。
“疫情期间，食堂要解决的不仅仅是干部职工的温饱问题，保障大家的饮食安全更是责任重大，要努力让干部职工吃得饱、吃得健康、吃得安心。”岳嘉是这样说的也是这样做的。
在做好自身防护的同时，食堂工作人员每天分别对食堂餐厅、操作间、阴沟等区域进行细致消毒。在岳嘉的合理安排下，食堂区域的人员调派、食材配送、饭菜供应井然有序。
为积极应对疫情，减少公用餐盘带来的风险，机关食堂实行用餐人员自备餐具、专人打餐、派人取餐、分散就餐的用餐模式，最大限度减少人员聚集。现在，每到用餐时间，各式各样的饭盒餐具也成为机关食堂内一道亮丽的风景。
“食堂服务一切以干部职工身体健康为出发点，疫情防控非常时期，为让大家尽量避免到人群聚集的地方，我们下一步将开始推行实施营养计划。”岳嘉表示，在以前荤素搭配特色的基础上，食堂会推出科学、营养为重点的菜品，“我们把肉丝、肉片处理好，骨头宰好，鸡鸭鱼清理好，满足大家的生活品质需求，逐步实现‘服务到家’的暖心行动。”
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