用户9714650983439
主要先认清自己是想作为职业，还是兴趣爱好。
1、如果仅仅是想培养一个兴趣爱好，我认为面包和蛋糕都可以学习。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。相对来说比较复杂，但是学会后做出来整体感官会比面包好看。如果时间充裕的话可以学习蛋糕，男朋友过生日，或者家人过生日，可以吃到你亲手做的蛋糕，肯定会非常幸福。
面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤制成。相对来说步骤简单，也方便。
两种都需要一定的时间学习，主要还是看个人兴趣，兴趣是最好的老师。
2、如果是作为职业，就需要去专业的机构学习，或者加盟一些比较出名的糕点店，一般的糕点店蛋糕、面包都会有，蛋糕的利润相对来说高一点。
所以先认清目的，再去做，时间会节省很多，谢谢您的阅读。
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