02.28 饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

宅家的N+1天,是不是每天都在琢磨著吃什麼?

雖然對於吃,

早就練就了煉成了鐵石心腸,

但看到這一個個熟悉的名字我,還是,哭了...

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

在疫情的束縛之下我們失去了往日的歡樂時光,

但俗話說:樹挪則死,人挪則活,

既然不能花錢買快樂那就自己動手造快樂~

於是一部分人拿出了鍋碗瓢盆,準備大展身手

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

一場疫情到今天,沒想到全國人民隱藏在身體裡的廚藝,統統被激發了出來!不僅學會了電飯鍋做蛋糕,手抓餅,還學會了做涼皮,大家妥妥成了廚子~

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

不過,對於有些小夥伴來說廚神之路並不是一帆風順。對於有些人來說,從打蛋清開始,進軍美食界的大門就關上了。

但是,這並不妨礙我們在家“玩”得happy!

速食自嗨、煮熟管飽、五菜一湯、新奇菜譜、五星大廚......

即使不是廚神,小夥伴也都玩出了不同的花樣喲!

接下來,請對號入座看看你的段位吧!

0級別選手

速食也要吃出感動

定義:三餐基本靠外賣,熟知各種速食成產品的味道。

方便麵、辛拉麵、螺獅粉、自嗨鍋、涼皮…… 即使是速食黨,也要做有品味的速食黨。

多種口味的明星檔自嗨鍋

在家追劇的日子裡,無處不在的自嗨鍋一定也逃離不了你的眼睛。《將夜2》書院眾師哥師姐出征前,必須來碗自嗨鍋壯壯士氣。

多種口味的自嗨鍋自然也成為拯救0級別選手的一大利器。

川味臘腸煲、麻辣肥牛、麻辣小鮮肉……換著花樣吃得爽。


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出前一丁新上線熊本風味

泡麵達人一定不會錯過“出前一丁”,最近,他家又新推出了熊本風味。

一貫的好品質,配上濃濃的日式骨湯,帶來不一樣的口感。

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1級別選手

一顆蛋的萬種花樣

定義:做飯基本僅限煮熟,對味道不能有太多的追求了。

對於做菜只能保證熟不能要求太多口感的1級別選手來說,雞蛋簡直拯救了世界。

西紅柿炒雞蛋、雞蛋麵條、水煮蛋、雞蛋卷、雞蛋包飯......只有你想不到的,沒有雞蛋做不出來的美味。

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太行山生態雞蛋、鹽焗雞蛋、含DHA的雞蛋、烏雞雞蛋、散養柴雞蛋……

不同的雞蛋品種帶來了不同的口感體驗。

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2級別選手

煲湯才是最佳C位

定位:做飯調味只有鹽、味精、醬油,一日三餐,每餐都是那老幾樣。

出門在外生活必須自理,許多人在家總有父母投食,遠離了父母獨立生活,炒菜什麼的勉勉強強,但煲湯絕對才是秀朋友圈的最佳C位。

玉米龍骨湯、蟲草燉雞湯、花膠煲湯、蓮藕排骨湯、蘿蔔牛腩湯……一口下肚,暖胃又治癒孤獨的心靈。

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之前T11生鮮超市曾推出的“七彩神仙雞湯”,簡單操作,味道鮮美,實力圈粉,當天便成為了我們的“最佳咖位”。

宅家的你們有口福了,小編磨破了嘴皮終於從大師那裡拿到菜譜!

以下敲黑板

請先準備一隻清遠雞,一堆菌菇(口蘑、杏鮑菇、繡球菌、蟲草花、幹猴頭菇、鮮竹蓀、蟹味菇、灰樹花、幹小冬菇);

然後,土雞切塊,將雞塊和各類菌菇分別焯水撈出,鍋中放油(想成為大師的秘訣,油一定要用初榨橄欖油哦!)將雞塊和菌菇煸炒出香味;

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

加入礦泉水,大火煮開,加鹽加雞汁,小火煮40分鐘,噔噔噔…美味的雞湯就出鍋了。

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3級別選手

做菜烘焙樣樣拿手

定義:烹、調、煎、炒...樣樣精通,給他們一個鍋一個鏟,他們就能做出各類中西大餐。

如果家裡有個做菜一把手,那簡直就是太幸福的事了。他們除了會照顧家人的飲食健康外,在追求廚藝精進的道路上也是從不止步的。

最近大家比拼的烘焙才藝,尤其能夠顯現各家功力,因此也成為高手過招的比拼重點。

半夜看著各種新鮮出爐的蛋撻、麵包、蛋糕、餅乾……躺在床上的我,不禁流下了潺潺的口水。

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

4級別選手

人類已經阻擋不了他們的創意了

定義:口味是基礎,創意才是追求。

每天不重樣的早餐擺盤打卡、新奇菜譜……只有你想不到的,沒有他們做不到的,憑實力讓人羨慕。

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5級別選手

五星大廚,道法驚奇

定義:香味俱全,有意境,有格調。

在我們看來“五星大廚”做菜簡直就是藝術,中餐有意境,西餐有格調。

將新鮮食材任意搭配,以中式的傳統手法調製,亦或以西式的烹調方法輔佐,好的食材碰撞奇思妙想,道道都是色香味俱全的藝術品。

他們總能打破傳統的制約,將食材與食材“任性”的組合,創造出無窮的味道。

饞哭!隔離期,全國人民暴漲的廚藝大比拼

防疫期間,宅在家裡,生活因為美食變得多姿多彩起來,而無論你的廚藝屬於哪個級別,都可以讓自己吃得好,當我們吃好了,生活也將會充滿幸福的味道。


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