浪妳葛浪
我觉得都有必要，
培训学校教会你手艺，
也就是专业的技能。
这是必不可少的条件。
但是到店去实习，
实际操作，
不仅仅是得到了技术的锻炼，
更重要的是你在店铺实习的过程中，
能够了解这个行业，
知道它的真正潜力，
就可以决定这个店值不值得你去开。
同时也能大概了解它的目标受众，
也就是你的客户，
这样你可以更好的确定你的店铺选址。
其次，
就是你在知道大概利润后，
你可以预估好自己的本金什么时候能够挣回来。
自己大概投资多少就可以开起这个店铺。
还有一点，也很重要，
一定要走街串巷，
多实地考察一下。
如果这个地方的奶茶店，
每条街基本都有一个，
是一个接近饱和的状态。
并且生意比较火爆。
那你就要考虑一下，
你再开的新店，
能不能保证客流量，
能不能得到顾客的青睐。
还有很多需要考虑的问题，
一定要耐下心来做决定。
剧乐宝儿
奶茶小吃店，现在已经成了年轻人非常主流的休闲之地，现在开奶茶店的真的是前赴后继，每个人都幻想着有一家属于自己的小店，过着偷得浮生半日闲的日子，殊不知，奶茶店能赚钱的有，但是不多。
既然你想做这个行业，我就和你分析一下我的观点。
我是做小吃的，做的是网红小吃手工辣条，有摆摊，也有培训，不过我现在主要的营业方式就是和奶茶店合作，我目前合作的店铺有四家，一家是人家自己做的老店，三家是加盟的店。
先说说这家老店，已经开了十几年一直起立不倒，位置也非常好，附近有两家中专学校一个初中一个小学，当然他家店的奶茶味道非常棒，非常多回头客。
另外那三家都是加盟的，我观察到只有大学城那家还可以，另外那两家就比较中规中矩，味道也比较普遍吧，只是奶茶种类比较多，但是每个店卖的比较好的奶茶就几个口味。
要学的话，培训学校好还是到店学？我觉得这有相对性的，如果到培训学校，能比较系统的学到做奶茶的技术，但是在如何经营方面肯定会欠缺，到店学的话，比较冷门的那些奶茶很难学到，也有可能人家会保留一些东西不会教你，但是能学到一些经营方面的经验。
所以打算做的话，建议你先去店里上班看看，了解一下行业内容，不要相信网上的那些毒鸡汤，如何经营能卖出几百杯一天，都是扯淡。
我的秘制辣条
如果找到学习的途径的话应该是没问题的，现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了，有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包房当学徒，每天做一些基础工作，学习时间缓慢，而且还要看跟着的师傅愿不愿教，有点浪费青春，当然，这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧；或者可以去一些专业的甜点学校，这个比较好，系统一些，不会做过多的无用功，专业正规的学校提供创就业支持，鱼和熊掌不可兼得，每个课程学的种类学费都不一样，建议你去实地考察，选择符合自己实际情况的课程。
一样47
想做就去做，不会做就去学！基于这个道理，你应该从学徒入手。也就是说，找一家口碑好且生意好的店去打工。边做边学……
或者选择一个有实力的品牌加盟，公司会有相应技术培训、产品材料供应、门店选址指导等等……
因为饮食行业 ，好吃是王道，卫生很重要！选择了加盟也就选择了被动捆绑，你能做好你自己，但不能担保别的加盟门店会和你一样自律，有的门店追求短平快，品牌形象一旦被毁，最终牺牲的是你们这些无辜者……
所以我会倾向于第一种：边做边学，用自己的努力展示实力。学成了，将来你就可打造自己的品牌，怎么定位市场、怎么迎合大众口味，怎么材料选择都是你说了算！
酱犟
想做奶茶小吃，要看你是想自己做着喝还是想开店做生意，如果是只是一个兴趣，想自己动手做一做，那找个老师学一下技术就可以，满足自己小小的追求。如果想开个店的话，那就要好好斟酌一下喽，奶茶小吃不是只会技术就可以做起的，从选择店面，到培训技术，店面营销，如何接待顾客，以及产品的不时更新，都是需要一个团队来指导完成的，所以建议你去加盟一个品牌店，一般都是一站式服务。
雨果爱莎莎
简单来说，如果你在三线以下城市或者乡镇，你自己学都可以，只要味道不太差就可以了。如果在稍大点的城市，最好去加盟一个品牌，虽然可能自己获得的利润要少一些，但是统一运营，统一味道，统一做法会更好一些，最最重要的是你可以使用它的品牌，在大城市运营一家奶茶店，除了味道，品牌是非常重要的！不要相信那些说所谓的只要味道好就可以了的！有时候酒香也怕巷子深！过来人的肺腑之言！
游乐大咖
学习奶茶一般有两种途径
1是去奶茶店里做学徒，2是到学校里学习
你想做专业的奶茶师，不建议做学徒。
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实
尘且
这个取决于你学习来做什么？
去培训学校，对于一些考证之类作用会比较大一些！相对知识会全面和系统，会侧重理论一些！对于考证或兴趣去培训学校就是好了！
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布衣遇上茶
找个小点的门面，品种得多，价格又亲民！鸡蛋仔，章鱼小丸子，手爪饼，卤鸡爪，鱼蛋之类的都是我的最爱啊！[呲牙]
用户9901353667020
你好，我做奶茶三年多了，把一些经验分享给你，希望对你有帮助！首先做奶茶这一块现在竞争也比较大，没有前几年好做了，奶茶店关门的也很多。开奶茶店现在有两种类型。视频分享给你。
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