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苹果是一种很有益的果蔬，性温不火不寒，“一日一苹果，医生远离我”这句正是形容苹果最恰到的好处。苹果可以当水果吃，老少皆宜，也可以用来煲汤，大人小朋友都喜欢喝。我妈年纪大了，牙齿不好，所以她特别喜欢用苹果来煲汤。我也经常煲苹果木耳红枣汤，下面我分享这款汤的做法：
准备材料：木耳2瓣，红枣6枚，苹果1个，陈皮少许，（注意陈皮多了，汤会涩，所以适量就可以了）瘦肉200克。
做法：1，煲汤前我们要先把木耳浸泡发开，苹果去皮，把所有的材料洗干净放入锅里，倒入清水1200mL左右（看多少人饮用）我这个材料是两至三人的量
2，大火煲开后，用文火煲1小时左右，调味就可以。
酸酸甜甜全家都喜欢喝
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