03.01 聽過貓屎咖啡象屎咖啡,有沒有什麼奇葩的酒呢?

火龍果365


毒蛇酒

這個比較嚇人,但是還算是常見吧,很多地方都有這樣的泡製酒。

玉冰燒

廣東玉冰燒的做法也算是非常奇怪的:將蒸出的酒放入大酒缸中,然後再加入一定比例的肥豬肉,經過陳藏後,勾兌後酒體玉潔冰清,口感特別醇和,因為肥豬肉的豬油像玉,摸上去有點涼涼的感覺(一說廣府話“肉玉”不分),所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續至今。

戊戌酒

在我國古代有一種戊戌酒,聽說是以一整隻黃狗肉煮熟加酒麴加大米進行發酵釀酒,大補元氣,估計愛狗人士要罵我了,哈哈。聽說還有一種羊羔酒,做法類似此酒。

【來源】《本草綱目》
【原料】黃狗1只 曲米適量
【製作】用1只黃狗肉煮糜,連汁和曲米,釀酒。
【用法】不拘時,頻飲之。
【功效】大補元陽。適用於陽痿、精液清冷症、腰膝冷痛、小便清。

藍色酒

顏色和藍色可樂一樣的酒,西班牙人在沒有任何釀酒經驗的情況下,將當地各種紅、白葡萄混合,然後在酒中加入從葡萄皮中提取的花青素和靛藍素,最後加以甜味劑,研製出一款名為GIK的葡萄酒。酒體呈現鮮亮的藍色,入口柔軟,口感極佳,這可不是色素加水,高壓壓進點兒二氧化碳的飲料可以比擬的滋味。

樹汁酒

在瑞士的一個地方,人們砍下一根樺樹枝,用瓶子接住從切口處流出來的汁液。將樺樹汁、糖、酵母、檸檬加熱,進行5天的發酵,就製成了一款極具創新的樺樹汁酒,因為樺樹汁含有糖分、蛋白質、氨基酸和酶,所以釀造的酒口感微甜,口味極佳。

伏特加起泡酒

伏特加(Absolut)和新西蘭馬爾堡產區的長相思混合而成,60%的伏特加和40%的馬爾堡長相思混合,最終酒精度為14%。因為酒中的二氧化碳氣泡會促進人體對酒精的吸收,雖然會更容易醉人,但它更能展現出了熱帶水果的鮮活氣息。氣泡使前部和中部味蕾甦醒過來,正好感受平衡的甜度,配合中等強度且持久的絕對伏特加味道,到達清爽的收尾。

披薩味的酒

2006年一對美國夫婦將番茄、大蒜、小麥、牛至和羅勒植物混在一起,創造出了這款看上去就能聞到披薩味的啤酒。他們給它取名為‘MAMMA MIA’披薩啤酒,一經上市就得到廣泛好評。

蠍子酒

俄羅斯人將人工養殖的蠍子,經過三個月特殊的解毒過程後,然後將完整的號稱100%無毒的蠍子放入伏特加中。有點類似中國泡的藥酒、

下面這兩個有些倒胃口了,建議不要在吃飯的時候看,當然如果你口味比較重的話請自便。

腳指雞尾酒

加拿大的Yukon酒吧有一款叫sourtoe的雞尾酒,這款雞尾酒的原料是一杯威士忌,還有一截經過醃製的人類腳趾頭......這可是真正的人類腳趾,有勇氣喝該酒的人必須繳納5美元的腳趾稅,而且不能咬,更不能吞下去,最多隻能用舌頭碰碰,酒吧說腳趾來源於事故中失去腳趾的人捐獻,也有人猜想是來自於死人身體......

陰道啤酒

一家波蘭啤酒廠商在捷克名模Alexandra Brendlova的私處收集乳酸菌,並進行潔淨和培植,隨後再加水和麥芽、啤酒花、木片和酵母經發酵後,製作出了一款陰道啤酒。

鹿精液黑啤

新西蘭惠靈頓維多利亞街的Green Man酒吧出售一種帶鹿精液的黑啤,這種啤酒由Choice Bros釀酒廠生產,該酒廠 2011年,推出的蘋果馬精液子彈酒曾受到了一些女性們的歡迎,

同時,他們最新的一款酒叫做“烤羊肉加薄荷”,用土豆、胡蘿蔔、豌豆、紅薯以及濃縮羊肉湯製成。Gray說:“我覺得比起用肝臟和血腸釀成的‘基安蒂’,其它的都不算最瘋狂的,但其實只是看上去比較嚇人。

這也太過於噁心了點吧,也不知道這些老外整天腦子裡想的什麼?

好了,所知道的也奇葩的酒也就這些了,歡迎喜歡酒的朋友關注本號,閱讀本人頭條文章瞭解更多酒類知識,也歡迎網友們評論區留下你對這些無恥的酒有什麼看法


榮耀陝西


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所謂的“奇葩”其實是滿足人們一種反常的心理需求,比如說,大家對“貓屎咖啡”和“象屎咖啡”,我想更多是好奇心推動大家去嘗試刺激帶來的心理滿足。其實,在釀酒中就有一籮筐會發生的奇葩事,單是“酵母”這種在釀酒時引起發酵的菌種,就有很多可以說的故事!

日本的酒廠習慣自己做酵母,著名的山崎威士忌酒廠,他們會專門設有一個類似細菌工廠般的酵母實驗室,據說裡面就有堪稱“世界之最”的一千多種不同酵母,這很容易讓大家聯想起當年日本人一些不光彩的戰爭歷史。

日本有許多奇特的民俗,其中日本的性文化一直備受爭議。他們畸形的審美在釀酒中的反映是,某些米酒的製作前,會讓少女親自咀嚼稻米,通過口腔裡的唾液來混合各種細菌,然後經過一次發酵,一次蒸煮所得出用於釀酒的發酵菌種。經過這種口嚼菌種發酵出來的米酒,居然也被日本人賦予出另一番浪漫氣息!究竟當不當喝,這就見仁見智了。

日本的口嚼米酒還算委婉一點的玩法,墨西哥有名的龍舌蘭酒,它的發酵工藝可就更加獨特!它是仙人掌所釀造而成的酒,然而制酒的酵母來源卻非常噁心!據聞其中一種製作龍舌蘭酒的方法,是用部落長者所吐出來的唾液作為制酒成分之一,天曉得內裡會不會混雜著什麼口腔疾病。

而謝霆鋒他爹“四哥”,在主持一檔香港電視臺的美食節目途徑墨西哥時,四哥對於製作龍舌蘭的說法是:當地會讓一個人拉完屎之後,光著屁股跳進釀酒池裡,讓下半身的不潔之物成為發酵的酵母來源。這些原始方法在今天看來只是傳說,畢竟龍舌蘭酒在全世界酒迷中依舊風行,我想釀就它的酵母來源其實也像日本的米酒酵母一樣,在實驗室裡面完成了吧!

中國幅員遼闊,各地喝酒和鄉下釀酒的方法也是奇特無比。我喝過廣西那邊用黑螞蟻泡的酒,老實說功效沒有感受到,味道也不覺得特別好。另外,雲南和廣東都有用肥豬肉來封住壇口釀酒的傳統,這稱之為“玉冰燒”,而且還有不少廣東人到現在也還在懷念這種味道。我喝過玉冰燒,感覺味道也不是自己喜歡的那一種。

要說再離譜一點的吧,歐洲還一種叫“苦艾酒”的奇葩酒,由於它裡面有致幻的毒品效應,曾一度被許多國家禁止銷售,前幾年才在歐洲一些地方解禁,儘管如此苦艾酒卻還是招攬到許多歷史名人藝術家成為它的粉絲。我曾經買過一瓶號稱是世界上酒精度數最高的苦艾酒,足足有89度綠色酒體加上骷髏頭造型的水晶瓶,估計一般正經人都不敢問津吧!而且,它的喝法也很驚悚,要勺點方糖點上火後才能飲用,所以主流評酒會上是很少出現苦艾酒的。


飯醉分子閆濤


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咖啡有重口味的,酒當然也有秘製的奇葩產品,尤其是最後一個,真的是讓人佩服的五體投地,實在夠重口!

廣東 玉冰燒

玉冰燒是不是聽起來很文藝小清新呢?不過如果你知道了它的主料就一定不會這麼覺得了。玉冰燒是由米酒泡肥肉製成的,其實本名叫做肉冰燒。加入肥肉後的米酒酒香和酒味兒都會更加濃郁,這是多麼奇妙的搭配啊~除此之外,米酒還會變得更加清澈。這款酒的口感甜甜的,非常綿軟柔和。但就是會感覺有點油膩,[捂臉cry]就像被豬油糊住了嘴的感覺。簡直了~

Scorpion Vodka

這是一款需要嚼的酒。

需要嚼的是什麼?沒錯,是蠍子!將經過三個月解毒過程的蠍子完好無缺地浸入伏特加中,瓶子有70毫升和250毫升兩種容量,70毫升那個真的特別小。那隻據稱“100%安全”的蠍子,得到很多獵奇者的青睞。不過這對於有喝藥酒傳統的中國人,似乎是不在話下呢,畢竟我們連蛇甚至更大型的生物都敢拿來泡酒,蟲子就更不在話下了。

酸奶酒

這款酒絕對是奇葩酒中的小清新了。不知是“含酒精的酸奶”還是“含酸奶的烈酒”的這款酸奶酒,彷彿是日本動漫裡才有的神物。據說這酒是在荷蘭生產、法國灌裝、日本出售,反正是相當複雜麻煩了,應該價格也不便宜吧。口感聽說還不錯?可以混合橘子汁、菠蘿汁調製成雞尾酒。

韓國糞酒

中國的藥酒快要泡遍整個自然界了,但即使這樣,也沒有棒子國重口味!韓國有一款已禁止銷售,只能從黑市上淘到的傳統藥酒——糞酒。沒錯,就是屎。韓國人會收集童男童女、狗、雞等的糞便,經過嚴格的挑選,然後用米酒把這些糞便泡起來,埋到地下發酵。幾個月後,當這酒被取出重見天日的時候,味道簡直不可思議的味道!實在佩服棒子們的腦洞。


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這個,貌似還有不少,但是老王的腦子有點萎縮,想到哪寫到哪吧。

第一個肯定是大英醇了,整個名字簡直忘不了。

不知道取名字的騷客是哪位,但這款酒簡直是讓人慾罷不能又略微扎心啊!那芬芳的液體入喉,總能讓你聯想起不一樣的事物。

曾經一幫酒鬼鬧著好喝老王珍藏的五糧液,老王一怒之下破口大罵:啥能喝啥不能喝,心裡難道沒點AC數嗎?來,喝大英醇!頓時滿桌漢子興奮妹紙羞澀。

第二個是楊林肥酒

這是個妹子送給老王的,據說能補氣歸元,益體養身,固精培本,壯骨堅肌。但是老王在產品說明書上根本沒看到類似的說法。



總之這綠油油的酒老王目前還沒敢下嘴,不過聽說也是有名的古酒之一。老王琢磨了很久為什麼要叫肥酒,心想是不是放了豬油或者豬肉。但那個送酒的妹子回答說不是的,還讓我猜。

直到老王一天閒讀易安居士的詞令,才讀到“知否知否,應是綠肥紅瘦”處,突然醒起,是也,自是綠肥紅瘦,當屬暮春勝景。綠酒,當然就“肥”了。

第三 韓國糞酒

以糞入藥不是啥稀奇事,《本草》中亦有人中黃之方名。但是直接拿大糞做酒,還喝得津津有味的,當世怕只有大韓民國一家了。

大韓糞酒,如果光使用人糞也就罷了,頂多當是人中黃或童子尿這樣的藥材。可大韓民國貌似吃人屎還不夠,酒的原料裡還得加上雞屎,狗屎,貓屎,牛屎。



這種糞便做的酒據說來自於韓國的古方,主要是過去太窮了沒啥藥材,僅有的方子不少還是從中國抄去的。窮人沒辦法只好釀造這種迷信又噁心的“酒”來治病。

據說味道像酸壞的米酒,琥珀色的酒液散發著惡臭,和泡菜拌飯很哦~

第四個 腳趾頭泡酒

這個是加拿大一家叫Downtown Hotel的酒館鬧出的事兒。他們有一個據說規模龐大,人數眾多的俱樂部,加入這個俱樂部的條件是把自己的腳趾頭剁下來泡酒喝下去。



更噁心的是,據說這些腳趾頭都是重複利用的,酸了臭了也會繼續泡酒,讓每一個會員都能喝到。嘔~所以說這哪裡叫什麼品酒俱樂部,明明是殘疾人聯合會。

第五 鼠仔酒

老王很早就聽說過這東西,是個廣東人在群裡和人爭論倉鼠仔能不能代替老鼠仔泡酒的問題。當時就驚異到世界上還有如此好酒?上網一搜頓時魂飛魄散。不過那廣東人卻滿不在乎的說,這是女人坐月子喝的酒。老王當時心想,廣東妹子都如此彪悍?

那個廣東朋友就這個老鼠酒和老王普及了半個多小時,他說老鼠酒在過去廣東是作為傷藥用的,連黃飛鴻的寶芝林都在賣。那個時候廣東械鬥很多,尤其是海陸豐兩旗大戰,動輒砍得血肉模糊。這時候什麼金瘡藥都沒鼠仔酒好用,喝了就能補氣血,收刀口,幾天就開始長肉。

“最好還帶些老鼠屎”,他如是說。

老王暫時想起來的就這些了,如果你有什麼有意思的酒,不妨和老王分享下。


王司徒軍武百科


貓屎咖啡中文名麝香貓咖啡,產於印尼是全世界最貴的咖啡之一,由於它形狀象貓屎故而得名。它的正式名稱為Kopi Luwak, Kopⅰ是印尼語“咖啡”的意思,Luwak則是一種叫麝香貓的野生動物。這種貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度似糖漿,其香味獨特可口,細細品嚐還略帶薄荷味清涼。貓屎咖啡數量極稀少,全球年產量不超過400公斤。在2012年世博會上,印尼館展示的貓屎咖啡,一杯4安士咖啡可以賣到168美元,折會人民幣1400元。普通人是喝不起的。在中國江蘇無錫市也有一家貓屎咖啡店。說完貓屎咖啡,世界上有沒有有奇葩的酒?我在互贊網上找到十種分享給感興趣的人閱讀可能重口味先告知於你,以免引起不適。奇葩逸麗,淑質豔光。這個世界從來就不缺奇葩的事和奇葩的人。他們製造的酒真稱得上另類奇葩。①西娜爾酒,Cynar)②乳酸酒③蠍子伏特加④Mamajuana ⑤Kierewiet Liqueur ⑥燻三文魚伏特加⑦Root Organaic ⑧培根伏特加⑨DiesusAmaro del Frate ⑩仙人掌酒












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