萬萬沒想到吧，藏匿的糞球菌是馬桶蓋上的200倍，其中可能還有一級致癌物的，
——就可能是你家的菜板!
說出來大家真的別不信，也請別不在意。大家先看看圖，是不是你家的菜板最近有這種樣子的？
如果你家是木質的，最近看過有啥變化了嗎？
如果是塑料的，是不是有些髒了呢？
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200倍糞球菌，不是能忽略的數字，
為自己和孩子健康也要了解下。
現在全國各地也已經開始進入雨雨雨的季節，廚房裡也容易更潮溼，菜板的衛生問題如果你不注意，細菌生長能力能嚇死你！
最近有權威機構統計：
使用3個月以上的菜板上，每平方釐米有2億個細菌，
你，如果沒有徹底清潔還繼續使用，
藏匿在菜板上的糞球菌是馬桶蓋上的200倍！
Ps:日常的簡單水洗都算沒有徹底清洗之類的哦。
——你，沒看錯，就是 200倍！
有些家長可能會說，我用了這麼久的菜板，也沒啥問題啊~照樣不是活蹦亂跳的。
確實，我們在菜板上能通過肉眼可以看見的黴斑，對大多數人都沒啥危害，但對於免疫力低下人群卻具有致病性，比如腫瘤及化療患者、糖尿病人群以及老人兒童等，容易引發皮膚病、傷口感染及呼吸道系統疾病等。
菜板上對人體真正有害的微生物主要是真菌和細菌。
適宜的溫度及菜板上殘留的水分和有機物為這些微生物提供了適宜的生長環境，菜板上凹凸不平的刀痕裡，猶如無數個陰暗潮溼的“洞穴”，非常適合真菌及細菌的生存繁殖。真菌包括各種麴黴菌及念珠菌、黃麴黴菌。
1：其中常見的細菌包括大腸桿菌、沙門氏菌等，常容易引起嚴重腹瀉，特別是嬰幼兒。
2：念珠菌很容易生長在木質上，如果食用了被汙染的食品，易導致腸道菌群紊亂，引起腹瀉等疾病。
2
必須注意定時清潔菜板，
這3不要和1招快學會！
切忌3個不要：
不要：生肉、熟食、蔬菜一起切，沒有先後順序。
不要：用完隨便抹布擦一遍或用清水衝一下就完事。
不要：習慣用劃痕嚴重的老菜板。
清潔+有效除菌，最棒的1招：
在水中放入適量的白醋或者小蘇打，搖勻之後倒在菜板，五分鐘之後再用硬板刷來回清潔幾遍，最後用清水洗淨、晾乾就可以了。
——另外，真菌和細菌怕失去水分，所以建議大家要把菜板放在通風乾燥的地方晾乾哦~
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選購菜板也很重要，
這些材質各有利弊，瞭解下知道下次咋買。
目前家中常用的菜板主要有四種：木質菜板、竹質菜板、塑料菜板、樹脂菜板。
木質菜板
原料大多為柳木板、松木板、榆木板等，有厚度也有韌性，適合剁肉或切硬東西，缺點也是厚重，清洗較難，吸水性強，過水之後難風乾，在潮溼的環境中容易發黴和滋生細菌。
塑料菜板
多用聚丙烯、聚乙烯等材質製成，容易攜帶，但在高溫下容易散發塑料味，一些不合格的塑料菜板還會有化學物析出，所以塑料菜板比較適合用來切新鮮蔬菜和水果，購買時要儘量選擇半透明、質量好、無雜質、顏色均勻，無刺激性氣體放出的正規產品。
竹質菜板
輕便小巧易攜帶，但竹製菜板很多都是拼接而成的，中間有些會直接用膠水黏合，如果不良商家的不合格產品用的是不合格膠水，這些膠水還會釋放甲醛。建議想買竹製菜板的家庭，儘量選擇正規有信譽的品牌產品。
樹脂菜板
硬度高，表層耐磨性強，較少出現劃痕，容易清洗。比較適合加工肉等熟食產品或果蔬等。
其實這些都是一些常識，更建議的是：
家裡可以備至少兩個菜板，生食、熟食分開切，其中一個最好可以承重。
寫在最後
細菌滋生的季節，大家最好看看自己菜板的情況，最近腹瀉等病因在上升，千萬別讓自己家菜板給自家人挖個坑，大可家按照內容提示辦法及時清潔哦
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