03.01 這10門老手藝,你親眼見過幾門?你們那裡還有人在做嗎?


隨著時代的進步與發展,上個世紀人們賴以謀生的很多老手藝已經漸漸淡出了我們的視線,有的已經消失了。這裡的10門老手藝,你親眼見過幾門?你們那裡還有人在做嗎?圖1:閹雞。圖為江西省遂川縣左安鎮葉師傅給公雞實施閹割術。

圖2:手工製作泥灶。圖為江蘇省連雲港市贛榆區塔山鎮土城村老人王進銀在家裡整泥灶底。80歲老人王進銀,20歲開始製作泥灶,迄今已有60年了。他是目前全市僅存的純手工製作泥灶的手藝人。

圖3:打鐵。圖為來自安徽巢湖69歲的許起鑄師傅正在打鐵。許師傅說:打鐵不是為了發財,而是為了一個職業的傳承。可是年輕後生無人來學習這又髒又累的打鐵手藝,許師傅很擔心打鐵的手藝會很快失傳。

圖4:扎掃帚。圖為湖北省黃岡市團風縣一位農民大嫂在扎掃帚。掃帚也叫掃把,是農村用來掃地用的。扎掃帚的原材料一般為高粱杆,高粱杆頂端得帶有去掉了高粱籽粒後的殼。有的也用蘆葦杆扎掃帚。

圖5:糖畫。糖畫是一種傳統民間手工藝,以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬製,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。

圖6:磨剪剷刀。一張窄條凳,即是工作臺。條凳上掛一水筒,與這水簡相伴掛在條凳邊的,是一微型“墩布”。這水筒和這微型“拖把”的作用,也就是在磨剪子剷刀作業過程中,時不時地用來沾點水灑在磨刀石上。

圖7:編織草鞋。草鞋是中國人發明的一種鞋,它最早的名字叫"扉",相傳為黃帝的臣子不則所創造。草鞋的編織材料各種各樣,有稻草,有麥秸,玉米秸,東北有烏拉草,鞋有繫繩的,也有拖鞋。

圖8:彈棉花。彈棉花,又稱"彈棉"、"彈棉絮"、"彈花",是中國傳統手工藝之一,歷史悠久,我國至遲在元代即有此業,時至今日仍有操此行業者。舊時,農村有不少貧苦農民和工匠因生活所逼,整年在外地為人彈棉絮。現在做的人少。

圖9:手工織布。手工織布工藝較複雜,從採棉紡線到上機織布經軋花、彈花、紡線、打線、漿染、沌線、落線、經線、刷線、作綜、闖杼、掏綜、吊機子、栓布、織布、了機等大小72道工序,全部採用純手工工藝。

圖10:製作手工燈籠。每當傳統節日到來的時候就少不了燈籠,手工製作燈籠的做法在這個時候廣泛受到大家的關注和喜愛。但現在會這門手藝的人越來越少了。圖為山東省日照市濤雒鎮成家廒頭村,民間藝人趙龍英在製作手工燈籠。


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