夏天来了。
最爽的不是吃雪糕，不是吃西瓜，是能喝上一碗凉凉的绿豆汤。
【绿豆汤的好处】
1.清热解暑
绿豆性凉，细分的话，绿豆肉性平，绿豆皮性寒，而绿豆汤将豆皮中的营养物质全都煮出来了，汤汁也属于寒凉性食物，十分适合在夏季食用，可起到清热去火，凉爽避暑之效。
2.利尿解毒
绿豆具有利尿下气的功效，在食物或药物中毒之后喝，能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痘毒、斑疹等都有驱毒治疗之效。
3.增强免疫力
绿豆中蛋白质的含量很高，100g绿豆中含蛋白质24g，而绿豆汤将绿豆几乎煮烂，其中的蛋白质被充分破坏，食用之后很快就能转化为氨基酸，促进人体自身的蛋白质的合成，能起到强身健体之效。
不过，和绿豆糖要谨慎，喝错了会有副作用的。
【绿豆汤要注意】
1.易出现消化不良的症状，因为肠胃功能较差的人群是无法在短时内消化掉绿豆。
2.脾胃虚寒身体虚弱的人喝过量，可能会加重症状导致腹泻等症状。
3.女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
并且，对于我们男人来说，最重要的，喝绿豆汤是有可能伤肾的。
1：属于寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2：老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3：正在服用各类药物的人
由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
所以，夏天一定要注意哦，不说了，我先来一碗。
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