今天為大家分享一款非常好吃的小零食——江米條，沒有添加劑，香甜酥脆，保存時間長，做法簡單，一起來看一下吧！
做法：1、首先在大碗中加入一百克糯米粉，加入二十毫升食用油，用開水邊倒邊攪拌，使麵糊受熱均勻
2、攪拌至麵糊細膩粘稠，分次加入幹糯米粉
3、將面揉成稍微硬一點的光滑麵糰，然後放在案板上將麵糰按薄，整理成長條狀
4、用擀麵杖將長方形面片擀薄，厚度大約為半釐米即可
5、麵皮擀好後表面撒上一層乾麵粉，橫著切成三段，然後再豎著切成一釐米寬的小條
6、起鍋，開小火，油溫三至四成熱時下入切好的江米條，用筷子輕輕翻動
7、炸至米條全部鼓起用筷子攪動均勻
8、炸至米條顏色呈金黃狀即可
9、用漏勺將炸好的江米條撈出放入盤中
10、另起鍋，開小火，倒入三十克白糖，加入二十毫升清水不停的用筷子攪拌
11、攪拌至起大泡，炒至糖色微黃，然後倒入江米條翻拌均勻
12、撒上芝麻，然後再次翻拌均勻即可出鍋
非常好吃的小零食江米條就做好了，這樣的小零食真的是超好吃呢！您學會了嗎？有時間的話可以嘗試一下，喜歡我的分享一定要記得關注我喲！
分享到:
閱讀更多 造飯堂 的文章
