02.23 春季養肝排毒有妙招

春季養肝排毒有妙招

春天陽光明媚,氣候和暖。專家提醒,儘管天氣逐漸轉暖,但仍然要重視養生細節。

野菜就是“降火藥”

春野菜如馬蘭頭、馬齒莧、菊花腦等,都有清熱降火的功效。建議大家可以在春季吃一些應季的野菜,涼拌、清炒都可以。不僅有一定的保健作用,還可以祛 火。春分過後可以吃一些梨潤肺除燥,梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。吃法也很多,比如生食、蒸、榨汁、烤、煮水等,還可多吃一些枇杷、百合、銀 耳、蓮藕、山藥等食物,也具有潤肺健脾功效。值得注意的是,春野菜和梨相對性味偏寒,所以脾胃不好的人特別是在春天出現“五更瀉”的人群應該少食,以免損 傷脾胃。

調理脾胃“以平為期”

飲食上也要“以平為期”,保持寒熱均衡。可根據個人體質情況進行飲食搭配,在食用韭菜、大蒜等助陽之物時,最好配以滋陰的食物。正所謂“肝木克脾 土”,肝氣旺也會傷脾,因此應多食甘味的食物,如大棗、山藥、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等,少吃酸味的食物,如番茄、檸檬、橘子等。隨著雨水季節的到來,在 健脾祛溼方面,可多吃薏苡仁、山藥、鯽魚、赤小豆等食物。

怡情小雅養心神

春天要適當運動,《素問·至真要大論》曰:“謹察陰陽所在而調之,以平為期。”意思是說,人體應該根據不同時期的陰陽狀況,使內在運動與外在運動保 持一致,即使臟腑、氣血、精氣的生理運動與腦力、體力和體育運動的“供銷”關係平衡。春天可以選擇踏青遊玩,散步慢行,也可以做一些中醫傳統的八段錦、五 禽戲等,不僅愉悅身心,也能起到一定的運動作用,可謂一舉兩得。


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