07.20 客人越多死的越快,看火爆店铺快速倒闭的秘密

客人越多死的越快,看火爆店铺快速倒闭的秘密

昨天晚上去吃饭,是一家很火的夜宵店,现在也很火,但是我估计我以后不会再去了!

首先,分量是越来越小,服务也不到位了,我和朋友去的时候,在屋里吃饭,闷热,也很吵,我就和老板说,给我们安排到外面去吧,太吵了!

我和朋友算是店铺的老客户,几乎隔几天就去一次和老板很熟了,老板答应的挺好,但是我去了3次,都说在安排,然后直到吃完,我们还没坐到外面!

这家店为了追求销售而忽视了以前的产品和服务体验,我和朋友说,咱们以后不来这里了,重新找个地方吧,以前的鸭肠一盘吃不完,现在一盘子几筷子没了,服务也跟不上了。

我说这个是想说,很多店铺是在自己最火的时候死掉的,但是都不知道原因。

我们经营店铺一定要遵守正确的流程,第一是产品,第二是服务,第三是引流,第四是锁客,第五是跟进,第六是售后。

很多店铺在最火的时候没落,自己死都不知道怎么死的。想的全都是外部原因,又是市场萧条,又是同行太多,从来没有想过是自己的产品和服务跟不上了。

所以无论你做什么行业,一切的营销策略都要从这两条保证的基础上实施,要不然即使你引来大量的客流,只会放大你的缺陷,给你做出负面的口碑,并且锁不住客人。引流越多,死的越快。


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