鳥不踏刺蟲，您聽過嗎？它營養非常豐富，含有獨特的抗菌肽成份，這是人體稀缺的珍貴蛋白質，特別是對小孩發育不良、哭夜尿床、免疫力差有特效。《中藥大辭典》記錄了它有利消化的功效，對麻疹透發不快，筋骨痛也有療效。
鳥不踏刺蟲
鳥不踏刺蟲又被稱為“鬥米蟲”，據說古代人要用一斗米，也就是現在的12.5斤米才能換到一條這種蟲，足見其珍貴。
實際上，鳥不踏刺蟲確實很珍貴。經研究，蟲體含抗菌蛋白、幾丁質和人體必需的8種氨基酸以及微量元素等物質。這些特殊的活性物質對調節人體免疫功能低下有著顯著的作用和效果，是抗病菌、抗病毒、抗腫瘤的珍貴生物醫藥資源。
為什麼它叫鳥不踏刺蟲？因為它是生在在鳥不踏刺樹幹裡面的蟲子，鳥不踏刺是一種長倒刺的灌木，這個蟲只認準這種樹，從樹根部鑽一個小孔，進入樹內，專吃樹心。
這個蟲子其實是鏽色粒肩天牛的幼蟲
並不是所有的鏽色粒肩天牛幼蟲都叫“鳥不踏刺蟲”，它必須是在鳥不踏刺樹幹裡面的幼蟲才行。
鳥不踏刺蟲跟蠶寶寶差不多大，全身乳黃色。蟲子的價格按照胖瘦來分，從5元到15元不等。除此之外，蟲子經烘烤後，香味濃郁，口感極好，易入口。實為藥食兼用的天然食品。
現在，鳥不踏刺蟲已經有人工養殖了。不過
想養蟲子，必須先植樹造林，需要人工造鳥不踏刺林。雖然樹木長了蟲要被砍掉，但是這種灌木屬性的樹，非常容易從根本重新發枝條，要不了幾年又長起來了。而且如果是多年生的鳥不踏刺，枝幹比較粗壯，一根枝條裡面可能有好幾條蟲子。分享到:
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