大家好，我是你們的廚房小幫手。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.茄子切塊，加入食鹽抓勻，醃製出汁
2.準備一個小碗，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺陳醋、一勺白糖然後攪拌一下
3.醃製出汁後加入一大勺玉米澱粉
4.油溫6層熱時倒入茄子，攪散
5.炸3分鐘
6.起油鍋，下入蒜末和幹辣椒，倒入料汁，炒至粘稠
7.最後，倒入茄子翻炒均勻
8.完成。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
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