豆腐很有营养 典型的植物蛋白 关于豆腐的做法很多 今天做个煎豆腐 好吃有营养 做法超简单
原料:水豆腐半块 鸡蛋一个 面粉少许 调料:色拉油 精盐 步骤:豆腐切厚片 逐个撒上一点点精盐
粘上面粉
鸡蛋打入小盆里 加一点点盐 搅拌均匀
把沾好面粉的豆腐 裹上蛋液
炒勺放油4饭勺 点小火 放上裹好蛋液的豆腐 小火慢慢煎 大约煎2分钟左右
逐一翻过 再小火慢慢煎 2分钟左右
煎至两面金黄 装盘即可 这道煎豆腐软香可口 营养丰富 价格低廉 是补充蛋白质的好菜
2020-03-02 08:31:35 佚名