豆腐很有營養 典型的植物蛋白 關於豆腐的做法很多 今天做個煎豆腐 好吃有營養 做法超簡單
原料:水豆腐半塊 雞蛋一個 麵粉少許 調料:色拉油 精鹽 步驟:豆腐切厚片 逐個撒上一點點精鹽
粘上面粉
雞蛋打入小盆裡 加一點點鹽 攪拌均勻
把沾好麵粉的豆腐 裹上蛋液
炒勺放油4飯勺 點小火 放上裹好蛋液的豆腐 小火慢慢煎 大約煎2分鐘左右
逐一翻過 再小火慢慢煎 2分鐘左右
煎至兩面金黃 裝盤即可 這道煎豆腐軟香可口 營養豐富 價格低廉 是補充蛋白質的好菜
2020-03-02 08:31:35 佚名