關於糖尿病患者能不能吃水果這個問題，一直存在著不同的聲音。反對者認為水果富含糖分，會增加血糖水平；但支持者認為，並不是所有水果都要否定掉的，有些水果中的營養成分對糖尿病有益。那麼，你是怎麼認為的呢？糖尿病患者到底能不能吃水果？如果能，吃什麼水果比較合適呢？通過研究，專家們給出了答案。
糖尿病患者在選擇食物的時候，需要先了解一個指標，就是“血糖生成指數”（GI）。這個指標是用來衡量食物對人體內血糖水平的影響程度。也就是說，GI越低的食物，對糖尿病患者就越友好。通常將GI低於55的食物歸為低GI食物，GI高於70的食物則為高GI食物。對於糖尿病患者來說，GI低於40的食物，可以放心食用。
瞭解了這些，糖尿病患者在選擇食物的時候，就可以根據食物的GI來判斷自己是否適合食用，水果亦是如此。只要是低GI食物，糖尿病患者就可以食用。其中，藍莓就是一種非常不錯的選擇。
藍莓的GI只有34，單從這個方面來看，就非常適合糖尿病患者食用。然而，更加驚喜的是，藍莓中富含的營養物質，對於糖尿病十分有益。來自美國國立衛生研究院下屬的國家醫學圖書館的一項研究發現，藍莓中的一些生物活性成分，能夠提高糖尿病患者體內胰島素的敏感性，這意味著患者可以通過食用藍莓，增加胰島素的敏感性，從而更好地控制血糖水平。
藍莓中富含的花青素是一種強抗氧化劑，能夠抑制消化酶達到減緩消化的作用，幫助控制血糖。另外，花青素還可以幫助降低膽固醇以及蛋白質的含量，減少糖尿病可能引發的一些併發症。
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