簡單方便的洋蔥圈雞蛋餅來襲，攻佔你的冬日味蕾
每每切洋蔥君的時候總會讓人那麼的感動！就像談了一場剛分手的戀愛一樣那麼傷心，所以切洋蔥的時候注意要保護好自己的眼睛喲！
不知道吃什麼的時候，就可以做一次這種蛋餅，有點像是消滅冰箱庫存的產物，各種蔬菜切切切，是不是很簡單，也適合給挑食或者不吃蔬菜的小朋友嘗試下，根本沒法挑是不是。
一定要煎一次這樣的蛋餅，五顏六色的多好看呀，簡單易學又高逼格！
詳細步驟：
洋蔥切圈，挑出形狀完整的備用。剩餘的洋蔥和胡蘿蔔、蔥切成末。
加玉米粒、雞蛋、玉米澱粉、鹽和白胡椒粉，攪勻成蛋糊。
平底鍋熱油，放入洋蔥圈，舀入蛋糊，煎至凝固後翻面。
繼續煎約3分鐘，直至兩面微黃熟透，出鍋完成。
分享到:
閱讀更多 醇味坊 的文章
