简单方便的洋葱圈鸡蛋饼来袭,攻占你的冬日味蕾
每每切洋葱君的时候总会让人那么的感动!就像谈了一场刚分手的恋爱一样那么伤心,所以切洋葱的时候注意要保护好自己的眼睛哟!
不知道吃什么的时候,就可以做一次这种蛋饼,有点像是消灭冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,是不是很简单,也适合给挑食或者不吃蔬菜的小朋友尝试下,根本没法挑是不是。
一定要煎一次这样的蛋饼,五颜六色的多好看呀,简单易学又高逼格!
详细步骤:
洋葱切圈,挑出形状完整的备用。剩余的洋葱和胡萝卜、葱切成末。
加玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉、盐和白胡椒粉,搅匀成蛋糊。
平底锅热油,放入洋葱圈,舀入蛋糊,煎至凝固后翻面。
继续煎约3分钟,直至两面微黄熟透,出锅完成。
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