农村山上有一种枞树菌,大清早的就到了山上来找寻,想弄些回家吃。
在山里遇见了村里的大妈,我们转了很久都没找到几个,农村大妈却已经收货了一袋子。
本来还想着从大妈这里买些会城里吃的,谁知大妈却不卖。说是自己家里要吃,还邀请我们一起到她家去吃。
我们根本没捡到多少,于是干脆给了大妈一起炒了吃。加起来满满的一碗,洗好了等着大妈炒。
大妈说自己每年都会上山找一碗来吃,炒枞树菌是她的拿手菜,要用农村的柴火灶才能炒出枞树菌特有的“鸡”味。
吃完饭,大妈跟我们说枞树菌一般是很少有人卖的,大家都会留着自己吃。如果到集市上去,运气好就能碰到有卖的。