《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤，可滋养肠胃。
大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。
而小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的孩子胃口不好，吃了小米后能起到开胃又养胃的作用。具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
南瓜小米粥
[适合1岁以上宝宝食用]
食材：南瓜，小米，大米，数量根据自家情况
步骤
1.南瓜去皮挖瓤洗净切小方，二米淘洗
2.沸水，下南瓜小方，煮五分钟
3.五分钟后，下二米入锅，搅拌防止粘锅
4.粥熬好后，关火
5.熬好以后，可以将盖子盖上，这样焖出来的粥会比较粘稠（此法仅适用于不加叶菜的粥）
PS：不喜欢吃稠的，可以熬粥时多加点水
杰妈提醒：
喝南瓜小米粥的注意事项
1、在给年龄偏小的宝宝熬制粥的时候，一定要将粥熬到软烂，尤其是南瓜，最好是捣成泥，这样宝宝会更好消化一些。
2、对于宝宝而言，小米南瓜粥能够帮助他们更好的养胃护胃，维持肠胃功能的正常运行。并且，小米南瓜粥的消食和解毒功能，也能够帮助宝宝及时的将体内的毒素排出，让宝宝健康长大。
3、值得注意的是，虽然小米南瓜粥的营养价值丰富，但是不要给宝宝吃得太多，以免造成宝宝厌食或是营养不均衡的问题。
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