说到粽子，我们都知道每到端午节，家家户户都会吃粽子，这是习俗是为了纪念伟大的爱国人士屈原。今天，在浙江杭州有位90后姑娘，不仅人长得美，还能每天包上千个粽子，凭借这个绝活在杭州创业买房子。据了解，这位姑娘名叫朱柳青，是衢州江山人，在杭州开了3家粽子店，因为皮肤白皙，长相俊秀而被广大网友誉为“粽子西施”。
朱柳青1992年在浙江江山出生，来杭州自主创业已有7年，在销售旺季，由她包出的八个品种的“湖州粽”每天的销售量超过上千只。每到端午、春节等节假日，朱柳青的粽子都会出现供不应求的情况，但朱柳青会采用电话、微信预约等手段尽量满足顾客的需求。图为“粽子西施” 朱柳青在包粽子。
其实时至今日，手工包粽子越来越少，一系列过去有工人手工完成的工序都已经被更高效的机械所取代。而粽子西施朱柳青手工包粽子这件事，已经做了五年了。在创业之初，由于年纪小，她深受顾客的质疑，生意比较惨淡。经过多年的磨炼，熟能生巧，现在的朱柳青的手指变得十分灵活，20秒就能包完一个粽子，一天能包1500个粽子。
关于包粽子的初衷，阿朱说道：“小时候端午节，我最喜欢看一家人围坐在一起包粽子了。新鲜的粽叶包裹着糯米和酱肉，最后再用绳线缠绕几圈就做成了长条粽子，真是太好玩了！而且现在工厂化生产的粽子和自己家里包的味道相差太大了。”
就这样，日复一日，阿朱坚持用传统的手艺包粽多年，并用上好的原料和祖传的做法，做成的粽子新鲜美味，在顾客群体中口口相传。招牌大肉粽块块见肉、酥软柔嫩、肥糯不腻。图为“粽子西施”不时会有电话过来要求预定粽子。
90后“粽子西施”朱柳青在店内采用传统手艺现场包粽子。
“粽子西施” 朱柳青正忙着在店外包装粽子。
刚刚出锅的粽子，就马上被预定完了。
朱柳青在店内为煮熟粽子高压锅加水，她强调水面一定要高于粽子这样煮出来的粽子才好吃。随着节日益临近，人们对手工现包的粽子需求旺盛，而通过选择自主创业的“粽子姑娘”朱柳青加快了包的粽子速度，现在做到平均20秒包一个粽子满足春节市场需求。朱柳青还通过电话、微信等通信手段为不能上门购买的顾客提供服务，满足其需求。
朱柳青包的大肉粽选用一块肥肉和大块的精肉。
端午节马上要到了，粽子是一定要吃的！一说起粽子，杭州人都会说到潮王路上这家名叫“阿胖粽”的小店，为啥大家会第一时间想到这家店，因为粽子好吃是个原因，还有个原因是因为店里有个“粽子西施”。
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