03.02 農村婚宴大席:正宗深海大蝦,16菜2湯,飯後算賬一桌才800元


廣西北海,合浦縣常樂鎮石城村趙家舉辦的喜宴,清蒸石斑、松鼠魚、油炸沙蟲、千重肉、野生水魚湯……16菜2湯,飯後算賬一桌才800元出頭。就是這麼隨意,正宗的深海大蝦。

野生石斑。吃飯的地方有些簡陋,但卻沒影響村民們聚餐的心情,土灶、柴火、一堆高質食材和幾個有板有眼的大廚,從村民們津津有味的吃相,其中美味可見一斑!

這是收紅包登記的禮房先生。交了錢,就等於合情合理的自助餐了!

這是油炸沙蟲,北海特色,高蛋白食品。

油黃髮亮的雞皮證明了,這就是散養的走地雞、真正的土雞。

這是油炸沙蟲,北海特色,高蛋白食品。

“服務員”是身邊人,自然服務很周到 。

休假在家、參加喜宴的武警廣東省邊防總隊中尉王小偉警官介紹,但凡誰家有大型的宴請,村裡面的男女老少一起幫忙張羅喜宴,當地的習俗是喜宴一般就在村裡面找一個空地,分工明確,推選的負責人牽頭,就地生灶,七、八個人,忙活一上午,幾十桌的宴席就完成了。

霸氣的二灶,有點像山炮,打起仗來還可以嚇嚇人。

野生石斑。看得小編口水直流啊。

有人介紹,這麼一桌飯菜,在深圳至少得2000元起步,而“用柴火燒出來的飯是酒店裡的大廚不得比的”!這是紅燒肉,霸氣吧,這塊頭。

這麼多菜可把大廚忙壞了。吃得開心,吃得講究,也源於吃的地方隨意。

農村擺喜宴全是土貨,你見過這麼霸氣的松鼠魚嗎?你家鄉的婚宴都是什麼標準?


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